Горячие бутерброды с тунцом и крабовыми палочками

 5 порций 30 мин (ваши 15 мин)

Нежность тунца, сочность крабовых палочек, свежесть зелени и моцарелла создают гармоничное сочетание вкусов и текстур. Густой йогурт делает начинку особенно сочной. Смешайте ингредиенты, выложите на хлеб и отправьте в духовку. Через считанные минуты перед вами будут аппетитные, румяные и ароматные бутерброды.

Продукты (на 5 порций) Багет (или белый хлеб, батон) – 450 г Тунец консервированный – 150 г Крабовые палочки – 100 г (+1-2 палочки для украшения, по желанию) Яйца – 2 шт. Сыр моцарелла – 70 г Лук репчатый красный – 50 г Лук зеленый – 20 г Укроп свежий – 20 г Йогурт натуральный густой – 120 г Соль – 0,3 ч. ложки или по вкусу Перец черный молотый – 0,3 ч. ложки

Пошаговый фото рецептГорячие бутерброды с тунцом и крабовыми палочками

Подготавливаем необходимые продукты.
Включаем духовку для разогрева до 200 °C.

Яйца отвариваем вкрутую (8-10 минут после закипания). Оставляем их остывать в холодной воде.

Багет нарезаем ломтиками толщиной около 1,5 см.

Крабовые палочки мелко нарезаем и выкладываем в миску (1-2 шт. оставляем для украшения).

Укроп мелко нарезаем и добавляем к крабовым палочкам.

Зеленый лук нарезаем и добавляем в миску. Немного лука оставляем для украшения бутербродов.

Красный репчатый лук очищаем, нарезаем очень маленькими кубиками и добавляем в миску.

Моцареллу натираем на средней терке и добавляем в миску.

Яйца очищаем, натираем на средней терке и также добавляем в миску.

Добавляем йогурт.

Всыпаем черный молотый перец.

Добавляем консервированный тунец.

Хорошо перемешиваем. При необходимости добавляем соль.

Перемешиваем.

Раскладываем начинку на хлеб.

Выкладываем бутерброды на застеленный пергаментом противень.

Отправляем в предварительно разогретую до 200 °C духовку на 15 минут.

Горячие бутерброды с тунцом и крабовыми палочками готовы. Готовые бутерброды украшаем зелёным луком и кружочками крабовых палочек.

Приятного аппетита!

Источник