build_links(); ?>
Главная » Вторые блюда » Индейка в кисло-сладком соусе

Индейка в кисло-сладком соусе

Индейка в кисло-сладком соусе

Описание приготовления:

Для приготовления выбирайте мясо без костей. Это может быть филе грудки индейки или филе бедра. По этому рецепту, так же, можно приготовить и куриное мясо.
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Птица / Индейка Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

  • Филе индейки 1 кг
  • Соль, перец, специи По вкусу
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соевый соус 1 ст. ложка
  • Яйца 2 штуки

Количество порций 3

Калорийность

159 ккал

Калорийность

7 г

Белки

14 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Индейка в кисло-сладком соусе”

Индейка в кисло-сладком соусе

Перед началом приготовления подготовьте необходимые ингредиенты.

Индейка в кисло-сладком соусе

Мясо индейки нарежьте на кусочки.

Индейка в кисло-сладком соусе

На горячую сковороду налейте растительное масло и выложите нарезанное мясо. Обжарьте его 3-5 минут, чтобы мясо поменяло цвет. Затем прикройте крышкой и готовьте на небольшом огне еще 12-15 минут. Из мяса появится сок. Его должно хватить для тушения. При необходимости можно подлить немного воды.

Индейка в кисло-сладком соусе

Постепенно мясной сок испарится. Мясо начнет поджариваться. Присыпьте индейку крахмалом и перемешайте.

Индейка в кисло-сладком соусе

Для соуса соедините соевый соус и кетчуп.

Индейка в кисло-сладком соусе

Добавьте в соус сахар и специи. Пропустите через пресс чеснок. Смешайте.

Индейка в кисло-сладком соусе

Получившимся соусом залейте мясо и, помешивая, доведите все до кипения. За счет крахмала соус станет приятной густоты. Попробуйте на вкус. При необходимости добавьте соль. Соевый соус уже содержит соль.

Индейка в кисло-сладком соусе

Индейка в кисло-сладком соусе готова!

Индейка в кисло-сладком соусе

Разложите мясо по тарелкам и подавайте к столу.

Индейка в кисло-сладком соусе

Приятного аппетита!
Источник

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Рецепт дня

Испанский омлет

Описание приготовления: Испанский омлет — идеальный завтрак или обед, который напрочь удалит чувство голода и ...

build_links(); ?>