Индейка в скороварке

Описание приготовления:

Универсальный рецепт приготовления мяса в скороварке. Для приготовления используем современную мультиварку-скороварку, в которой для удобства уже есть таймер и режимы приготовления. А наличие клапана помогает повысить давление для более быстрого приготовления.
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Птица / Индейка Блюдо: Горячие блюда

Состав / Ингредиенты:

• Индейка 350 грамм
• Лук 1 штука
• Морковь 1 штука
• Помидор 1 штука
• Растительное масло 20 мл
• Вода 250 мл
• Соль По вкусу
• Специи По вкусу

Количество порций 3

Калорийность

97 ккал

Калорийность

4 г

Белки

9 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Индейка в скороварке”

Перед началом приготовления подготовьте необходимые ингредиенты. В качестве индейки можно взять любое мясо без костей.

Лук и морковь очистите и ополосните. Морковь потрите на терке, а лук мелко нарежьте.

Чашу разогрейте на режиме "Жарка" и обжарьте овощи 2-3 минуты с добавлением растительного масла.

В это время нарежьте помидоры.

Добавьте в чашу помидоры. Прогрейте все еще 1-2 минуты.

Мясо индейки нарежьте на кусочки.

Выложите нарезанное мясо в чашу. Перемешайте, чтобы оно стало менять цвет.

Влейте в чашу кипяток. По вкусу добавьте соль и специи. Если хотите больше получить подливы, то воды можно добавить больше. Закройте крышку. Поверните клапан. Включите режим "Запекание" на 20-25 минут.

Когда время выйдет осторожно откройте клапан, чтобы спустить давление. Перемешайте.

Готовую индейку подавайте к столу.

Приятного аппетита!
Источник