Желе из сгущенки

Описание приготовления:

Вы можете добавить какао в смесь для застывания, а можете просто присыпать порошком какао готовое желе. Также перед тем, как поставить желе в холодильник застывать, попробуйте на количество сахара, и, если вам не очень сладко, то добавьте сахар по вкусу.
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Молочные продукты / Сгущенка Блюдо: Десерты / Желе

Состав / Ингредиенты:

• Молоко сгущенное 250 мл
• Сметана 300 мл
• Желатин 20 грамм
• Вода 80 мл
• Какао-порошок 1 ч. ложка

Количество порций 2

Калорийность

301 ккал

Калорийность

4 г

Белки

21 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Желе из сгущенки”

Все ингредиенты соберите на столе.

В отдельную мисочку высыпьте желатин и залейте его холодной водой, перемешайте. Оставьте желатин набухать в течение 20 минут (или в соответствии с инструкцией производителя).

В просторной миске соедините сметану и сгущенку.

Погружным блендером перебейте эти ингредиенты до получения однородной смеси.

Набухший желатин выложите в кастрюльку и поставьте на маленький огонь.

Помешивая лопаткой, растворите желатин до жидкого состояния.

Растопленный желатин залейте в миску со смесью сгущенки и сметаны. Венчиком все перемешайте.

Разлейте полученную смесь по формам для желе, поставьте в холодильник застывать на 2-3 часа.

Готовое желе в формах присыпьте какао.

По желанию украсьте кусочками фруктов и подавайте к столу.

Приятного аппетита!
Источник