Креветки в панировке в аэрогриле

Описание приготовления:

Благодаря аэрогрилю, можно приготовить свои любимые блюда практически без масла. Креветки по этому рецепту получаются такими же аппетитными и хрустящими, как из фритюра, но с меньшим количеством калорий. Великолепная закуска как для домашних вечеринок, так и просто для семейного вечера за просмотром фильма. Креветки берите крупные, чтобы закуска не получилась сухой. Сервируйте со своим любимым соусом.
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки Блюдо: Закуски / Блюда в панировке

Состав / Ингредиенты:

• Креветки 250 грамм (очищенные)
• Яйца 2 штуки
• Карри 2 ст. ложки (1-2 по вкусу)
• Мука кукурузная 60 грамм
• Мука пшеничная 40 грамм
• Соль По вкусу
• Растительное масло 1 ст. ложка
• Перец По вкусу

Количество порций 6

Калорийность

207 ккал

Калорийность

5 г

Белки

17 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Креветки в панировке в аэрогриле”

Подготовьте все ингредиенты по списку. Креветки предварительно разморозьте в панцирях.

Креветки очистите: снимите панцири и удалите хвостики. Сделайте надрез вдоль спины и удалите пищевод. Чтобы при термической обработке креветки не скрутились в плотные колечки, сделайте несколько поперечных надрезов ножом по всей длине.

В миске взбейте яйца с перцем и солью.

Во второй миске соедините пшеничную муку и порошок карри.

Кукурузную муку подготовьте в третьей.

Сначала креветки обваляйте в карри и пшеничной муке, затем окуните в яичную смесь, а затем обваляйте в кукурузной муке.

Выложите креветки в чашу аэрогриля, предварительно смазанную маслом. Сверху креветки так же сбрызните маслом и готовьте при температуре 170 градусов 5 минут.

Затем, если необходимо, переверните и готовьте ещё около 5 минут.

Креветки в аэрогриле готовы. Дополните их своим любимым соусом, чтобы получилось ещё вкуснее. Приятного аппетита!
Источник