Куриные отбивные в аэрогриле

Описание приготовления:

Куриные отбивные по этому рецепту получаются вкусными и нежными, а готовятся без капли масла! Рецепт подойдёт и для будней, и для праздничного стола, особенно понравится тем, кто следит за своей фигурой и пытается питаться без лишних калорий. Хрустящая панировка и сочное мясо внутри — это очень вкусно. Оценят и дети, и взрослые!
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе Блюдо: Горячие блюда / Отбивные

Состав / Ингредиенты:

• Куриное филе 500 грамм
• Панировочные сухари 100 грамм
• Яйцо 2 штуки
• Мука 2 ст. ложки
• Специи По вкусу
• Соль По вкусу

Количество порций 5

Калорийность

166 ккал

Калорийность

5 г

Белки

16 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Куриные отбивные в аэрогриле”

Подготовьте все ингредиенты по списку. Куриное филе промойте и обсушите. Чтобы готовые отбивные получились красивыми, а панировка плотно прилегала, сухари берите более крупного помола, насыщенно желтого цвета и уже со специями. Если у вас обычные белые сухари, самостоятельно добавьте в них для цвета паприки, куркумы, соли и перца по вкусу.

Куриное филе разрежьте на несколько частей.

Каждый кусочек слегка отбейте молоточком с двух сторон. Лучше накрыть кусочки филе пищевой плёнкой или пакетом, чтобы не слишком повреждать волокна и чтобы не было брызг.

Каждый кусочек куриного филе обваляйте сначала в муке.

В отдельной мисочке соедините яйцо, соль и перец и взбейте до однородности. Если яйца мелкие, возьмите 2 штуки. Можете дополнить своими специями по вкусу. Затем обмакните куриное филе во взбитые яйца.

В конце запанируйте в сухарях.

Таким образом подготовьте все отбивные.

Выложите заготовки в чашу аэрогриля.

Запекайте примерно 15 минут при температуре 200 градусов до румяной корочки. При необходимости в середине запекания отбивные переверните.

Куриные отбивные в аэрогриле готовы. Переложите на тарелку и сразу подавайте к столу. Готовые остывшие отбивные храните в герметичной сухой таре в холодильнике до 3 дней. Приятного аппетита!
Источник