“Манник” на апельсиновом соке (постный)

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить "манник" на апельсиновом соке (постный). Количество сахара можно увеличить, если используете апельсиновый сок без сахара. Также для аромата можно добавить в тесто ванилин или ванильный экстракт. Разрыхлитель можно заменить на 1 ч.л. соды. Дополнительно в манник можно добавить любые цукаты, сухофрукты, орешки или семечки на ваш вкус. Манник на апельсиновом соке получается нежным, рассыпчатый, сочным, а апельсиновый сок придает ему неповторимый цитрусовый аромат и вкус! Подавайте его к чаю или с растительным молоком, например, миндальным или овсяным.
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Крупы / Манка Блюдо: Выпечка / Манник Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Апельсин 1/2 штуки
• Манка 200 грамм
• Мука пшеничная 100 грамм
• Сахар 80 грамм
• Масло растительное 50 мл
• Разрыхлитель 1,5 ч. ложки
• Сок апельсиновый 250 грамм

Количество порций 8

Калорийность

256 ккал

Калорийность

2 г

Белки

9 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “"Манник" на апельсиновом соке (постный)”

Подготовьте все ингредиенты.

С апельсина снимите цедру и разотрите ее с сахаром.

Влейте апельсиновый сок и растительное масло. Все перемешайте.

Добавьте манку.

Еще раз перемешайте и оставьте на полчаса, чтобы манка набухла.

Просейте в миску муку. Лучше делать это постепенно, частями. Затем добавьте разрыхлитель.

Еще раз перемешайте. Консистенция теста должна быть не слишком плотной.

Выложите тесто в форму для выпечки. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут.

Остудите манник прямо в форме.

После аккуратно достаньте его из формы для выпечки. Перед подачей можно посыпать манник сахарной пудрой.

А после нарезать на кусочки.

"Манник" на апельсиновом соке (постный) готов, приятного вам аппетита!
Источник