Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.
2 порции 35 мин (ваши 10 мин)
Омлет со сливочным сыром и беконом – находка для ценителей вкусных и сытных завтраков! Сочетание нежного сливочного сыра с хрустящим беконом и ароматным зеленым луком создают идеальный баланс вкусов. Пикантный за счёт бекона омлет выпекается в духовке и получается воздушным и пышным.
Продукты (на 2 порции) Яйца – 4 шт. Маскарпоне – 50 г Бекон копчёный – 100 г Лук зелёный – 10 г Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу Масло растительное – 5 мл
Пошаговый фото рецептОмлет со сливочным сыром и беконом (в духовке)
Подготовьте продукты.
Духовку включите для разогрева до 200 ℃.
Яйца и сливочный сыр соедините в глубокой миске.
Перемешайте венчиком до однородности.
По вкусу приправьте солью и перцем, перемешайте.
Зелёный лук вымойте и мелко нарежьте. Добавьте к яичной массе.
Перемешайте.
Рамекины или подобные формочки диаметром 10 см смажьте растительным маслом.
Выстелите тонко нарезанными полосками копчёного бекона.
Разлейте омлетную массу по формочкам.
Запекайте 15-25 минут при 200°С.
Подавайте омлет со сливочным сыром и беконом (в духовке) горячим.
Приятного аппетита!
