Печенье грибочки в форме. Кулинарный рецепт.

Для приготовления печенья Грибочки понадобится специальная чугунная форма. Благодаря глазури грибочки выглядят очень натурально. Такое печенье может храниться не один день, если дети не съедят его раньше 🙂

Ингредиенты для грибочков в форме:

Тесто:
Мука – 3,5 стакана
Яйца – 3 штуки
Маргарин – 1 пачка
Сметана – 1 стакан
Сахар – 1 стакан
Сода – 1 чайная ложка

Шоколадная глазурь:
Масло сливочное – 50 грамм
Сахар – 4 столовых ложки
Какао – 4 столовых ложки
Молоко – 2 столовых ложки

Сироп:
Сахар – полстакана
Вода – 3 столовых ложки
Мак – немного

Рецепт печенья грибочки в форме:

Маргарин натираем на тёрке, добавляем в муку и перемешиваем.

Разбиваем яйца, добавляем к ним сметану, сахар и соду. Тщательно взбиваем.

Соединяем муку с натёртым маргарином и яичную смесь. Замешиваем тесто (если окажется жидковатым – добавьте немного муки).

Форму хорошенько прогреваем на огне, слегка смазываем растительным маслом, наполняем ячейки формы тестом, обжимаем и готовим на небольшом огне.

Затем готовим шоколадную глазурь для шляпок. Смешиваем вышеуказанные ингредиенты и варим пару минут на маленьком огне. В эту массу окунаем шляпками готовые грибки.

Приготовим сироп для ножек. В воду кладём сахар и нагреваем на плите, помешивая, пока сахар полностью не растворится. В полученный сироп окунаем самый низ грибных ножек, а после окунаем в мак. Всё, блюдо готово.