Пирог “Для мамы”

Описание приготовления:

Простой, бюджетный и вкусный шоколадный пирог. Мама приятно удивится, когда проснётся от запаха пирога и конечно же оценит кулинарный шедевр своих детей. Угощение, приготовленное своими руками — самый искренний и трогательный подарок. Рецепт для мультиварки, но подойдёт и для духовки.
Назначение: На праздничный стол / 8 марта Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

• Яйцо 2 Штуки
• Кефир 250 Миллилитров
• Сахар 250 Грамм
• Мука 320 Грамм
• Какао 3 Ст. ложки (без горки)
• Сода 1 Чайная ложка

Количество порций 8

Калорийность

268 ккал

Калорийность

6 г

Белки

5 г

Жиры

48 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Пирог "Для мамы"”

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Для приготовления тесто возьмите миксер или блендер. Так тесто у вас получится более однородное, без комочков и процесс будет быстрее. Сначала взбейте яйца с сахаром.

Затем добавьте кефир, муку, какао и соду.

Перемешайте всё до однородного состояния.

Форму для запекания смажьте маслом, дно и бока присыпьте мукой или манкой. Я буду печь в мультиварке, но вы можете приготовить пирог и в духовке. Вылейте тесто. Если готовите в мультиварке, готовьте на режиме "выпечка" до звукового сигнала. Если будете печь в духовке, готовьте около 40 минут. Готовность проверяйте зубочисткой или деревянной шпажкой, проткните пирог по центру, если шпажка сухая — пирог готов.

Готовый пирог аккуратно извлеките и остудите немного на решётке.

Пирог "Для мамы" готов. Украсить выпечку можете по своему вкусу. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Необязательно печь пирог. Его легко можно заменить на кексы. Только учтите, что время выпечки кексов меньше, чем у пирога.
Источник