Пирог с бананом на кукурузной муке

Описание приготовления:

Если заменить сахар на сахарозаменитель, то такой пирог можно будет тем, кто страдает диабетом. А также для тех, кто придерживается диетического питания. По желанию, можно приготовить пирог с добавлением пшеничной и кукурузной муки, в соотношении 1:1 — получится тоже очень вкусно!
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Фрукты / Банан / Мука / Кукурузная мука Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

• Кукурузная мука 150 Грамм
• Кефир 150 Миллилитров
• Куриные яйца 3 Штуки
• Сахар 100 Грамм
• Банан 2 Штуки (очень спелый)
• Корица 1/2 Чайных ложки
• Грецкие орехи 50 Грамм
• Разрыхлитель 10 Грамм

Количество порций 8

Калорийность

203 ккал

Калорийность

7 г

Белки

3 г

Жиры

31 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Пирог с бананом на кукурузной муке”

Подготовьте необходимые ингредиенты для приготовления пирога с бананами на кукурузной муке.

В подходящую посуду вбейте куриные яйца, добавьте сахар и перемешайте продукты венчиком.

Влейте кефир комнатной температуры. Перемешайте.

Всыпьте муку кукурузную, корицу и разрыхлитель. Соедините тщательно продукты.

Добавьте рубленые грецкие орехи и 1 банан нарезанный на кусочки. Перемешайте аккуратно тесто.

Тесто вылейте в силиконовую форму. Если используете другую форму, то смажьте ее маслом или выстелите пергаментом.

Один банан очистите и разрежьте вдоль на 2 части и еще раз пополам. Выложите на тесто. Выпекайте пирог в разогретой духовке до 180 градусов 40-45 минут.

Достаньте готовый пирог и полностью его остудите.

Нарежьте пирог на кусочки и подавайте. Приятного аппетита!
Источник