Пирог с малиной простой

Описание приготовления:

Прекрасный вариант для домашнего чаепития или полдника для всей семьи. Малину для пирога лучше всего взять со своего огорода, собранную в сухую погоду, так как ягоды лучше не мыть. Но если не уверены в качестве ягод, выложите их в сито и аккуратно сполосните под холодной водой, не мешая. Дайте воде полностью стечь, так как лишняя влага нам не нужна.
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Ягоды / Малина Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

• Масло сливочное 50 грамм (+ для формы)
• Малина 150 грамм
• Мука пшеничная 70 грамм (+ для формы)
• Яйцо 1 штука
• Сахар 85 грамм
• Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
• Ванильный сахар 3 грамма
• Соль 1 щепотка

Количество порций 4

Калорийность

273 ккал

Калорийность

4 г

Белки

11 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Пирог с малиной простой”

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пирога с малиной простой. Ягоды переберите, удаляя веточки и хвостики, желательно ее не мыть или обсушить перед добавлением в пирог. Сливочное масло достаньте заранее, чтобы стало мягким. Включите духовку разогреваться до температуры 180 градусов.

В миску выложите мягкое сливочное масло, добавьте сахар, соль и ванильный сахар. Взбейте до пышной, светлой массы.

Вбейте к маслу яйцо.

Взбейте все до однородной массы.

Муку смешайте с разрыхлителем и просейте в миску. Замесите мягкое, без комочков тесто.

Форму смажьте сливочным маслом и посыпьте немного мукой.

Переложите в форму тесто и разровняйте.

Поверх теста разложите ягоды ровным слоем и немного утопите их.

Форму с тестом поставьте в горячую духовку и выпекайте пирог с малиной в течение 35-40 минут, до готовности. Пирог полностью остудите и подавайте на стол.

Пирог с малиной простой готов.

Приятного аппетита!
Источник