Постный манник

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постный манник. Количество ингредиентов рассчитано на форму диаметром 24-25 см. Воду можно заменить на сок, например, апельсиновый или растительное молоко, нежирное кокосовое или миндальное. По желанию в манник можно добавить изюм или любые другие сухофрукты, крупно порубленные орешки или шоколад, свежую или замороженную ягоды. Для аромата можно добавить лимонную цедру или молотую корицу. Манник получается пышным, нежный и очень вкусным! Он отлично подойдет для домашнего чаепития.
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Крупы / Манка Блюдо: Выпечка / Манник Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Манная крупа 1 стакан
• Сахар 1 стакан
• Мука 2/3 стакана
• Вода тёплая 1 стакан
• Масло растительное 2 ст. ложки
• Разрыхлитель 10 грамм
• Ванильный сахар 1/2 ч. ложки

Количество порций 6

Калорийность

395 ккал

Калорийность

10 г

Белки

12 г

Жиры

32 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Постный манник”

Подготовьте все ингредиенты.

В глубокую миску насыпьте манную крупу. Влейте теплую воду и добавьте сахар.

Перемешайте венчиком и оставьте на 10-15 минут, чтобы манка набухла.

После добавьте муку и ванильный сахар.

Влейте растительное масло и добавьте разрыхлитель.

Все еще перемешайте. Тесто по консистенции должно напоминать густую сметану.

Перелейте тесто в подготовленную форму для выпечки. Дно формы я застилаю бумагой для выпечки, а края смазываю растительным маслом. Силиконовую форму можно не смазывать. Выпекайте манник 30-35 минут в заранее разогретой до 180 градусов духовке до румяного цвета.

Готовность манника проверяйте шпажкой или зубочисткой. После дайте ему немного постоять в форме и чуть-чуть остыть, а затем уже можно доставать.

Перед подачей его можно посыпать сахарной пудрой. Постный манник готов.

Приятного вам аппетита!
Источник