Постный тыквенный пирог

Описание приготовления:

Вкусный и ароматный постный пирог к чаю испечь совсем несложно, было бы желание. Если в вашей семье любят блюда из тыквы, испеките этот пирог, продуктов для его приготовления уйдет минимум, к тому же, они недорогие. А удовольствия, я надеюсь, вы получите много. Тыква для этого пирога должна быть сладкой, ароматной, сочной.
Основной ингредиент: Овощи / Тыква Блюдо: Выпечка / Пироги Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Тыква 300 грамм
• Мука 150 грамм
• Сахар 120 грамм
• Изюм 120 грамм
• Мед 2 ст. ложки
• Апельсин 1 штука
• Разрыхлитель 1 ч. ложка
• Корица 1/2 ч. ложки
• Вода 100 мл

Количество порций 8

Калорийность

178 ккал

Калорийность

4 г

Белки

0 г

Жиры

38 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Постный тыквенный пирог»

Перед началом приготовления просейте муку, почистите кусочек тыквы от семян и кожуры, промойте изюм и просушите на бумажных полотенцах, тщательно вымойте поверхность апельсина.

Натрите цедру на мелкую терку и выдавите сок из апельсина. У меня получилось примерно 100 мл. сока.

Тыкву натрите на среднюю терку.

В миску залейте апельсиновый сок, добавьте цедру, выложите натертую тыкву, добавьте сахар, мед, корицу.

Добавьте изюм, залейте воду.

Все перемешайте до получения однородной смеси.

Добавьте муку с разрыхлителем.

Венчиком вмешайте муку до получения однородного, вязкого теста.

Тесто выложите в силиконовую форму и отправьте выпекаться в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.

Готовый пирог охладите, присыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

Приятного аппетита!
Источник