Салат “Осенний”

Описание приготовления:

Салат готовится из самых простых и доступных ингредиентов. Их пропорции можно немного изменить на свой вкус. Грибы можно взять лесные отварные или свежие шампиньоны. В заправке майонез можно заменить на сметану.
Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / Курица Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Шампиньоны 200 Грамм
• Лук 1 Штука
• Яйца 3 Штуки
• Морковь 1 Штука
• Кукуруза 150 Грамм
• Куриное филе 200 Грамм
• Огурцы маринованные 3 Штуки
• Майонез 50 Грамм
• Чеснок 1 Зубчик
• Растительное масло 20 Грамм
• Соль По вкусу
• Специи По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

123 ккал

Калорийность

6 г

Белки

8 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Салат "Осенний"”

Для приготовления салата подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шампиньоны промойте от загрязнений и обсушите. Затем нарежьте грибы и обжарьте их вместе с луком 7-10 минут. Затем грибы остудите.

Заранее отварите куриное филе, морковь и яйца. Всё остудите. Морковь и яйца очистите.

Яйца, курицу и морковь порежьте на небольшие кусочки, примерно одинакового размера. Выложите все в чашу.

Следом добавьте нарезанные маринованные огурцы и консервированную кукурузу.

Выложите остывшие грибы. Заправьте все майонезом и перемешайте.

Салат "Осенний" готов! Его можно выложить в салатник, можно в порционные креманки или же придать ему форму с помощью сервировочного кольца.

Готовый салат подавайте к столу. Приятного аппетита!
Источник