Салат с кальмаром, огурцом и майонезом

Описание приготовления:

Маринованный огурец добавляет салату пикантную нотку, но можно обойтись просто свежими. Салат получается самодостаточный, но можно в него добавить отварное яйцо, болгарский перец или твердый сыр.
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары / Огурец / Майонез Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Кальмар 150 Грамм (очищенный)
• Огурец 100 Грамм (свежий)
• Лук зеленый 30 Грамм
• Майонез 2 Ст. ложки
• Зелень 30 Грамм
• Соль По вкусу
• Огурец маринованный 60 Грамм

Количество порций 2

Калорийность

112 ккал

Калорийность

14 г

Белки

1 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Салат с кальмаром, огурцом и майонезом”

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кальмары очистите, удалите пленку с двух сторон. В кастрюлю налейте воду, посолите и доведите до кипения. Опустите кальмары, доведите до кипения и варите одну минуту. Откиньте кальмары на сито, дайте стечь воде и положите их в пакет. Оставьте их так до полного остывания. У меня кальмары были уже подготовленные и нарезанные, поэтому я их только отварила.

Свежий и маринованный огурец порежьте соломкой и выложите в салатник.

Остывшие кальмары нарежьте соломкой и добавьте к огурцам.

Зелень и зеленый лук порежьте и выложите в салатник. Салат посолите, заправьте майонезом и перемешайте. Салат с кальмарами, огурцом и майонезом готов!

Приятного аппетита!
Источник