Салат со свеклой, сыром и яблоком

Описание приготовления:

Если свеклу запечь (или отварить) накануне, то на приготовление салата вы потратите считанные минуты. Его можно подать как самостоятельное блюдо на ужин или на обед в качестве второго блюда. Салат получился вкусный, сытный и полезный!
Назначение: На ужин Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Фрукты / Яблоки / Молочные продукты / Сыр Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Свекла 1 Штука
• Яблоко 1 Штука
• Сыр 100 Грамм (твердый)
• Сметана 2 Ст. ложки
• Грецкие орехи 20 Грамм
• Укроп 10 Грамм
• Соль По вкусу
• Черный молотый перец По вкусу
• Сок лимона 1 Чайная ложка

Количество порций 3

Калорийность

147 ккал

Калорийность

7 г

Белки

8 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Салат со свеклой, сыром и яблоком”

Подготовьте необходимые продукты для приготовления салата.

Свеклу помойте и обсушите. Заверните в фольгу и запеките удобным для вас способом. Я запекала в аэрогриле 30 минут. В духовке запекать нужно 40-45 минут. Готовую свеклу полностью остудите.

Остывшую свеклу очистите и нарежьте небольшим кубиком. Отправьте в салатник.

Крупное кисло-сладкое яблоко очистите от кожуры и удалите семечки. Мякоть нарежьте также небольшим кубиком и добавьте к свекле.

Чтобы яблоко не потемнело, сбрызните его соком лимона.

Сыр нарежьте также кубиками и выложите в салатник.

Грецкий орех порубите на небольшие кусочки, добавьте к остальным ингредиентам.

В салатник добавьте мелко нарезанную зелень, сметану, соль и черный молотый перец. Перемешайте салат.

Наш салат готов! Приятного аппетита!
Источник