Слоеный пирог с сыром

Описание приготовления:

Слоеный пирог с сыром – один из самых любимых в нашей семье. Он получается очень нежным и мягким благодаря смеси твердого и мягкого сыров. При желании, в начинку можно добавлять еще и чеснок, зелень, творог – мы так делали, получалось не хуже. Самое сложное в рецепте – это скрутить сырные колбаски, а в целом – этот пирог с сыром делается очень даже просто. Удачи!
Назначение: На обед / На полдник / На праздничный стол Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Тесто / Слоеное тесто Блюдо: Выпечка / Пироги

Состав / Ингредиенты:

• Сыр твердый 200 Грамм
• Сыр мягкий 100 Грамм
• Слоеное тесто 400 Грамм
• Яйцо 1 Штука
• Кунжут 1 Ст. ложка

Количество порций 3

Калорийность

296 ккал

Калорийность

14 г

Белки

16 г

Жиры

42 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Слоеный пирог с сыром”

Твердый сыр натираем на терке.

Слоеное тесто разворачиваем, хорошенько раскатываем и режем на достаточно длинные полоски.

Теперь делаем ход конем – кладем в серединки полосок сыр, а края скрепляем, формируя эдакие сырные колбаски.

Из скрученных колбасок делаем своеобразную "улитку". На противень выкладываем бумагу для выпекания, на нее последовательно скручиваем наши сырные колбаски.

Посыпаем пирог кунжутом.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Приятного аппетита!
Источник