Творожные пончики в мультипекаре

Описание приготовления:

Творожные пончики в мультипекаре — это быстрый и простой способ приготовить нежную, воздушную и ароматную выпечку с аппетитной румяной корочкой. Благодаря творогу пончики получаются мягкими внутри и с лёгким сливочным вкусом, а мультипекарь делает процесс приготовления максимально удобным и без лишнего масла. Идеальный вариант для вкусного завтрака или уютного чаепития. Для усиления вкуса в тесто можно добавить лимонную или апельсиновую цедру.
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Молочные продукты / Творог Блюдо: Выпечка / Пончики

Состав / Ингредиенты:

• Мука 250 грамм
• Творог 130 грамм
• Яйцо 2 штуки
• Масло сливочнoe 150 грамм
• Молоко 100 мл
• Сахар 100 грамм
• Ванильный сахар 2 ч. ложки
• Соль 1/3 ч. ложки
• Разрыхлитель 1 ч. ложка
• Сахарная пудра 2 ч. ложки

Количество порций 4

Калорийность

296 ккал

Калорийность

5 г

Белки

13 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Творожные пончики в мультипекаре”

Соберите все необходимые ингредиенты на рабочем столе.

В удобной кастрюльке растопите сливочное масло на маленьком огне.

В просторную миску залейте растопленное масло и добавьте к нему сахар и ванильный сахар.

Теперь к этой смеси добавьте творог, соль.

Погружным блендером пробейте эти ингредиенты до получения однородной смеси.

К творожной смеси вбейте яйца. Венчиком активно все перемешайте.

Добавьте молоко.

Еще раз перемешайте все венчиком.

Просейте всю муку, добавьте разрыхлитель.

Лопаткой все перемешайте и в итоге должно получиться вязкое, густое тесто

На мультипекарь установите рабочие поверхности с формочками для пончиков. Каждую формочку смажьте тонким слоем растительного масла и включите разогреваться. В хорошо разогретые формочки выложите чайной ложкой тесто, заполняя половинки формочек, как на фото.

Накройте мультипекарь крышкой и выпекайте пончики примерно 4 минуты или в соответствии с рекомендациями производителя мультипекаря.

Готовые пончики выложите на тарелку, немного охладите, присыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.
Источник