Варенье из алычи в мультиварке

Описание приготовления:

У деревьев алычи сочные и вкусные плоды, которые отлично подходят для приготовления различных заготовок, в том числе и варенья. И если у вас небольшая семья, и вы хотите приготовить пару баночек этого лакомства, тогда я предлагаю вам простой рецепт варенья из алычи в мультиварке.
Основной ингредиент: Фрукты / Алыча Блюдо: Заготовки / Варенье

Состав / Ингредиенты:

• Алыча 2 кг
• Сахар 1,6 кг

Количество порций 2

Калорийность

212 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

52 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Варенье из алычи в мультиварке”

Все ингредиенты соберите на стол для удобства.

Переберите и промойте алычу.

Затем наберите в кастрюльку воду и поставьте ее на огонь. Как только жидкость закипит, выложите в кастрюлю алычу и оставьте ее на 5 минут в кипящей воде.

Когда кожица на плодах начнет лопаться, слейте с алычи воду и залейте плоды холодной водой. Через пару минут жидкость можно слить и при необходимости удалить из плодов косточки, но можно готовить варенье и с косточками.

Засыпьте ее сахаром, перемешайте все. Выберите режим "Выпечка" и установите время 40 минут.

Когда варенье будет готово, мультиварка подаст звуковой сигнал.

Заранее простерилизуйте баночки и крышки привычным для вас способом. Разложите варенье по заранее стерилизованным баночкам и закройте герметично их крышками.

Банки переверните вверх дном, накройте теплым одеялом и оставьте на сутки остывать.

Затем перенесите баночки с готовой заготовкой алычи для хранения в прохладное место.
Источник