Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.
3 порции 30 мин (ваши 15 мин)
Жареные вареники с картошкой, да еще и в дополнении аппетитного бекона, ароматных грибов и лука, – это невероятно вкусное блюдо, которое с удовольствием будут есть и взрослые, и дети. Вареники используем готовые, поэтому весь процесс приготовления займет немного времени. Подавать их к столу вкуснее со сметаной и зеленью.
Продукты (на 3 порции) Вареники с картошкой замороженные – 300 г Шампиньоны – 120 г Бекон – 70 г Лук репчатый – 70 г Масло растительное – 2 ст. ложки Соль – 1/4 ч. ложки Перец черный молотый – 1/8 ч. ложки * Для подачи: Сметана Зелень (по желанию)
Пошаговый фото рецептВареники, жаренные с грибами и беконом
Подготовить продукты.
Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
Бекон нарезать произвольными кусочками.
Грибы нарезать пластинками.
Сковороду разогреть и влить 1 ст. ложку растительного масла. Выложить лук, грибы и бекон. Жарить, помешивая, 5-7 минут на небольшом огне.
В отдельной сковороде разогреть 1 ст. ложку растительного масла и выложить туда замороженные вареники.
Обжарить вареники до румяной корочки, с каждой стороны примерно по 2 минуты.
Затем влить в сковороду 350 мл кипятка. Прикрыть сковороду крышкой и готовить вареники 8-10 минут.
Когда вода выпарится, переложить к вареникам зажарку из бекона, грибов и лука, добавить соль и молотый перец.
Перемешать всё, прогреть 1 минуту и снять сковороду с огня.
При подаче жареные вареники можно посыпать зеленью.
Подавать со сметаной – так гораздо вкуснее.
Приятного аппетита!
