Рецепты

 4 порции 1 час (ваши 30 мин) Бризоли — это тонкие яичные блинчики с мясной начинкой, очень вкусные и сытные. Мы немного отойдём от классического рецепта и добавим к мясному фаршу солёные огурцы, сыр и сметанно-чесночный соус, которые не только улучшают вкус готового блюда, но и делают бризоли более сочными. И запечём рулетики-бризоли в духовке. Продукты (на 4 порции) Для блинчиков: ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из мандаринов без кожуры. Сорт мандаринов можно использовать любой, не важно кислые они или сладкие, но лучше выбрать такой, где нет или почти не встречается косточек. Корица и гвоздика добавляется опционально, также можно из пряностей взять кардамон или бадьян. Если хотите сделать варенье более ароматным и согревающим, в конце можно влить ...

Для этого наполеона не нужно замешивать тесто и делать коржи из него. Покупное слоёное тесто просто нарезается квадратиками, выпекается, перемешивается с кремом и выкладывается в форму. После пропитки торт можно нарезать и подавать к столу. Продукты Тесто слоёное бездрожжевое – 500 г Молоко – 500 мл Сыр маскарпоне (или сливки от 30%) – 250 г или масло сливочное – 150 ...

 2 порции 1 час (ваши 10 мин) Аппетитные румяные крылышки, запечённые в апельсиново-соевом соусе. Апельсиновый сок, цедра, соевый соус и чеснок придают куриному мясу аромат и потрясающий пикантный вкус с цитрусовыми нотками. Готовить это блюдо лучше в рукаве – это сохранит сочность куриного мяса и избавит вас от необходимости мыть противень. Продукты (на 2 порции) Куриные крылышки – 400 г (4 ...

 5 порций 30 мин (ваши 50 мин) Легкая, но в то же время сытная закуска из пекинской капусты подойдет для любого, в том числе и праздничного стола. Внутри обжаренных листьев капусты аппетитная начинка из ароматных грибов, сладких помидоров, сметаны и твердого сыра. Такие рулетики получаются сочные и нежные. Их можно подавать как горячими, так и холодными, они отлично подойдут для закуски ...

Пряный гуляш из говядины – классика со знакомым и интересным вкусом. Обилие пряностей аппетитно дополняют мясные ароматы. Обжариваем говядину и долго тушим с луком в томатном соусе. Отличное решение к семейному столу. Продукты Говядина – 0,5 кг Лук репчатый – 200 г (2 шт.) Чеснок – 13 г (3 зубчика) Томатная паста – 70 г Тмин (семена) – 0,5 ч. ...

Попробуйте усложнить и обогатить вкус пиццы, дополнив куриное филе с сыром сочной сладкой грушей и хрустящими орехами. Соус Алонсо – авторская вариация на тему соуса Альфредо, для которой пармезан заменили чеддером. Продукты Для теста: Дрожжи прессованные – 7 г Вода – 100 мл Сахар – 1/2 ч. ложки Соль – 1/3 ч. ложки Масло растительное (лучше оливковое) – 45 мл ...

 2 порции 1 час (ваши 20 мин) Куриная грудка в духовке получится сочной, вкусной и красочной, если нафаршировать её овощами, например сладким перцем, помидором и зелёным горошком. Также начинка дополняется сыром. Для дополнительного вкуса и аромата куриное мясо смазывается маслом с чесноком, острым перцем и пряностями. Продукты (на 2 порции) Куриное филе – 700 г Перец сладкий красный – 130 г ...

Запеченная в духовке курица — это одно из самых популярных и доступных мясных блюд в нашем ежедневном рационе, поскольку куриное мясо на костях продается повсеместно и имеет невысокую стоимость, а запекание является самым простым и очевидным способом получить из этого продукта что-нибудь съедобное. Современный ассортимент мясных продуктов в магазинах позволяет нам не только иметь дело с целой куриной тушкой, но ...

Этот пирог готовится из теста на основе сливочного масла, белого шоколада, яиц и лимонного сока, с добавлением цедры. После выпечки лимонный пирог поливается сахарно-лимонной глазурью, которая обеспечивает баланс сладкого и кислого. Готовый пирог обладает влажной текстурой, характерной для брауни. Продукты Масло сливочное – 110 г Яйца – 2 шт. Сахар – 150 г Мука – 200 г Шоколад белый – ...