Рецепты

 10 мин (ваши 10 мин) Капустный салат с хреном готовится практически мгновенно. Благодаря столовому хрену он получается очень ароматным. В Чехии такой салат подаётся к жирным мясным блюдам. Продукты Капуста белокочанная – 350 г Хрен столовый – 30 г Уксус яблочный – 25 мл Сахар – 10 г Масло растительное – 30 мл Укроп свежий – 30 г Соль – ...

 45 мин (ваши 15 мин) Печенье на пиве с тмином и морской солью — классическая чешская закуска к пенному напитку. Тесто получается хрустящим и ароматным, а тмин придаёт яркий пряный оттенок. Выпекание занимает всего 10-12 минут. Продукты Мука – 300 г + для работы с тестом Масло сливочное (охлаждённое) – 200 г Пиво светлое – 4 ст. ложки Яйца – ...

Печенье «Вишневые квадратики», которое я сегодня буду для вас готовить, не очень-то похоже на других своих собратьев из этой категории домашней выпечки, поскольку оно абсолютно нестандартно и довольно интригующе выглядит и больше напоминает изысканные пирожные. Наверное, многие из моих читателей вспомнят, что существует такое простенькое, но очень вкусное пирожное с повидлом под названием «Песочная полоска», и мне кажется, что оно ...

Описание приготовления: Такая заготовка получается немного жиже, чем просто протертая клубника за счет добавления воды. Она прекрасно подойдет к блинам, сырникам, в выпечку. Хранить баночки нужно в холодильнике. Клубника, протертая в сиропе, в домашних условиях получается ничуть не хуже варенья, а может даже и лучше. Основной ингредиент: Ягоды / Клубника Блюдо: Заготовки Состав / Ингредиенты: Клубника 500 грамм Сахар 600 ...

 1 час 10 мин (ваши 20 мин) Чешские луковые крекеры на пиве – это пикантная хрустящая выпечка к пиву. В их основе – сливочное масло, пиво и обжаренный до золотистого цвета лук. Перед выпеканием печенье посыпается морской солью. Отличная закуска для вечерних посиделок или дополнение к сырной тарелке. Продукты Мука – 350 г + для работы с тестом Масло сливочное ...

Молодой картофель, запечённый с кабачками и помидорами, — сытное и ароматное блюдо с аппетитной корочкой. Картофель и кабачки предварительно обжариваются до румяности, затем укладываются слоями с помидорами, смазываются сметаной и посыпаются тёртой брынзой, смешанной с сухарями. После запекания получается насыщенная овощная запеканка с выразительным вкусом. Продукты Картофель — 700 г Кабачки — 600 г Помидоры — 350 г Брынза — ...

Жареные баклажаны с помидорами и соусом «муждей» — простое, но выразительное блюдо. Золотисто-жареные кружочки баклажанов дополняются сочными помидорами и пикантным чесночным соусом «муждей». Быстро и очень вкусно. Продукты Баклажаны — 750 г Помидоры — 350 г Масло растительное — 100 мл Мука — 50 г Соль — по вкусу Перец чёрный молотый — по вкусу <a href=»//www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=176515″>Соус «Муждей»</a> (для подачи, ...

 1 час (ваши 10 мин) Сырное печенье на пиве – хрустящая и ароматная закуска в духе чешской пивной кухни. В нём сочетается натёртый сыр, сливочное масло и немного пива. Тесто получается насыщенным, с лёгкой солоноватой ноткой. Подавайте печенье тёплым или остывшим – оно удачно в любом виде. Продукты Мука – 300 г Масло сливочное – 150 г Сыр твёрдый – ...

Готовится в микроволновой печи 2 порции 25 мин (ваши 20 мин) Аппетитное блюдо, которое подойдёт даже для праздничного стола, можно просто приготовить в микроволновке. Баклажаны смазываются сметаной и готовятся под вкусной шубкой из куриного фарша, помидоров и натёртого сыра. Чеснок и базилик придают блюду прекрасный аромат. Продукты (на 2 порции) Баклажаны — 350 г (2 шт.) Фарш куриный — 200 г Помидоры ...

 4 порции 2 часа (ваши 30 мин) Готовое тесто для пиццы раскатываем в прямоугольный пласт. Равномерно распределяем начинку и аккуратно сворачиваем в рулет. Нежное тесто, сочный томатный соус, расплавленная моцарелла и свежие овощи превращаются в ароматную, сытную закуску. Продукты (на 4 порции) Тесто дрожжевое для пиццы – 450 г Моцарелла – 250 г Томатный соус – 100 г Шпинат – 180 ...