Рецепты

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить щавель консервированный. Соль добавляется опционально, можно пропустить ее. Использовать для консервации лучше баночки небольшого размера, чтобы хватило на один раз. Щавель отлично хранится без добавления уксуса и сахара, поэтому потребуется минимум продуктов. После консервированный щавель можно использовать для приготовления супов. Основной ингредиент: Щавель / Зелень Блюдо: Заготовки / Консервация Состав / Ингредиенты: ...

Греческий пирог, который готовится на основе манной крупы и пропитывается ароматным цитрусовым сиропом. Получается нежным и невероятно вкусным. Идеально подойдет для чаепития. Продукты Для теста: Крупа манная (мелкая) – 180 г Мука пшеничная – 100 г (+ 20 г для обсыпки формы) Миндальные лепестки – 50 г (+ 30 г для посыпки пирога) Сахар – 150 г Разрыхлитель – 1,5 ...

Трансильванский яблочный пирог – ароматное лакомство с характером. Его основа – тонкое, хрустящее тесто из песочной крошки. Начинка – сочные, пропитанные коньяком дольки яблок и изюм. Идеально подходит к чашке чая или кофе. Продукты Яблоки – 1 кг Изюм – 20 г Сахар – 80 г Коньяк (ром, виски) – 40 мл * Для теста: Мука – 180 г Разрыхлитель ...

Жареная куриная печень перемешивается перед подачей с луком и яблоками, обжаренными на сливочном масле. Майоран придаёт особый аромат блюду. Яблоки по этому рецепту не нарезаются дольками, а натираются на крупной тёрке. Продукты Печень куриная – 700 г Яблоки (кисло-сладкие) – 750 г Лук репчатый – 280 г Масло сливочное – 60 г Масло растительное – 30 мл Соль – 1 ...

 4 порции 25 мин (ваши 25 мин) Лёгкий и сочный салат из весенних овощей и консервированной кукурузы заправляется интересной заправкой из натурального йогурта и сливочного сыра, с мёдом, горчицей, чесноком, лимонным соком. Благодаря заправке простой салат приобретает яркий вкус, кислинку, пикантность и приятную сливочную нотку. Продукты (на 4 порции) Огурцы – 220 г Редис – 200 г Кукуруза консервированная – 240 ...

 5 порций 3 часа 40 мин (ваши 1 час) Печёные пирожки из песочно-дрожжевого теста получаются очень мягкими и красивыми. Ароматная начинка из апельсина и лимона отлично сочетается с таким тестом. Процесс формирования пирожков вполне доступный и несложный – просто переплетаем полоски теста, придавая пирожкам “элегантный” внешний вид. Продукты (на 5 порций) Для теста: Масло сливочное (мягкое) – 200 г Молоко (тёплое) ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить морковные палочки ферментированные. На этапе приготовления можно дополнительно добавить душистый перец, пару зубчиков чеснока, корень имбиря, зерна кориандра или тмина для аромата, а также сахар или сироп топинамбура, если хотите сладости. Морковные палочки получаются низкокалорийными, хрустящими и оказывают благоприятное воздействие на микрофлору кишечника, как все продукты ферментации. Основной ингредиент: Овощи / Морковь ...

Пикантные шарики из брынзы и творога – эффектная холодная закуска, сочетающая в себе сливочную нежность и средиземноморский акцент. Лёгкая солоноватость брынзы, мягкость творога и два вида начинки, оливки и болгарский перец, делают эти шарики не только вкусными, но и визуально привлекательными. Подходят для фуршета, праздничного стола или как оригинальная альтернатива классическим закускам. Продукты Брынза – 250 г Творог – 250 ...

Вкусные и простые греческие булочки из дрожжевого теста с кусочками оливок и сушёным тимьяном. Булочки получаются мягкими и ароматными. Они прекрасно подходят к сыру, вину или супам. Настоящий вкус Средиземноморья в каждом кусочке! Продукты Мука – 500 г + 20-30 г для работы с тестом Дрожжи сухие – 7 г Вода тёплая – 250-300 мл Масло оливковое – 30-50 мл ...

Кокорас красатос (греч. Κόκορας κρασάτος) – изысканное греческое блюдо из петуха, которое поражает насыщенным вкусом и глубоким пряным ароматом. Петух тушится в томатно-винном соусе с луком-пореем, чесноком, гвоздикой и корицей. Вместо петуха можно взять привычную курицу. Традиционно подаётся с макаронами, кашами или картофелем, даря тепло домашней кухни и средиземноморскую душу. Продукты Петух (или курица) – 1,5 кг Лук-порей – 150 ...