Рецепты

 5 порций 50 мин (ваши 20 мин) Несладкая выпечка в нашей семье всегда идёт на ура, и сегодня готовим творожно-сырные маффины с помидорками черри. Чтобы получить изумительные по вкусу маффины, важно выбрать для них хороший сыр и вкусный творог. Обязательно приготовьте маффины по этому рецепту — они настолько вкусные, что моментально съедаются. С чашечкой кофе или чая шикарный перекус обеспечен. Продукты ...

 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Предлагаю приготовить кальцоне — итальянскую закрытую пиццу в форме полумесяца. Будучи типичным традиционным блюдом центральных и южных регионов Италии, эта пицца заслужила популярность во всем мире. Ведь по вкусу она не отличается от привычной всем открытой пиццы, но при этом её намного удобнее брать с собой на природу или на работу в качестве ...

 9 порций 5 часов (ваши 1 час) Пасхальный кулич по этому рецепту получается именно таким, каким его любят многие: тяжелым, ароматным и необыкновенно влажным. В отличие от классической суховатой выпечки, этот кулич долго сохраняет свежесть и имеет богатый сливочный вкус с тонкими нотками мускатного ореха и коньяка. Идеальное сочетание волокнистой структуры и тающего во рту мякиша сделает его вкусным украшением вашего ...

 3 порции 1 час (ваши 30 мин) Суп с куриными сердечками и рисом – простой и душевный вариант домашнего обеда. Нежные сердечки дают наваристый бульон, рис добавляет сытость, картофель и овощи придают супу насыщенности, а свежая петрушка освежает. Продукты (на 3 порции) Куриные сердечки – 300 г Рис – 50-60 г Картофель – 190 г Морковь – 70 г Лук репчатый ...

 2 порции 20 мин (ваши 20 мин) Очаровательные бутерброды в виде пасхальных кроликов создадут праздничное настроение без лишних хлопот. Из самых простых продуктов — вареной колбасы, сыра и овощей — получается яркая и аппетитная закуска, которая особенно понравится детям. Такие «зайчики» исчезнут с тарелки в считанные минуты. Продукты (на 2 порции) Хлеб – 50 г (2 ломтика) Масло сливочное – 15 ...

 6 порций 1 час 30 мин (ваши 1 час) Салат «Пасхальный венок» — эффектное и сытное блюдо, которое станет украшением праздничного стола. Основой блюда выступает нежная говяжья печень, которая в дуэте с обжаренными шампиньонами делает салат очень питательным и ароматным. Свежесть помидоров и пикантность зелёного лука уравновешивают вкус, а тонкие нотки мускатного ореха придают благородный оттенок. Продукты (на 6 порций) Печень ...

 3 порции 40 мин (ваши 20 мин) Хрустящие огурцы и редис придают салату лёгкость и свежесть, а нежная сырно-яичная масса делает вкус мягким и сбалансированным. Благодаря послойной подаче салат выглядит аккуратно и аппетитно, а готовится быстро — особенно, если яйца отварены заранее. Продукты (на 3 порции) Огурец – 230 г Сыр плавленый – 150 г Редис – 90 г Яйца – ...

Этот десерт по праву можно назвать настоящим тортом. Горячий бисквит щедро пропитывается молоком, становясь сочным и бархатистым. Сверху — воздушный шоколадный крем на основе маскарпоне и сливок, а завершает композицию гладкая глянцевая глазурь. Контраст температур и текстур делает каждый кусочек особенно насыщенным и тающим. Продукты Для бисквита: Мука — 80 г Какао-порошок — 30 г Разрыхлитель — 1 пакетик, Яйца ...

 16 порций 1 час 35 мин (ваши 35 мин) Сочный мясной рулет из свиного фарша с яркой начинкой. Нежный фарш, дополненный мягким хлебным мякишем и обжаренным луком, получается сочным. Начинка из разноцветного сладкого перца, сыра и варёных яиц добавляет рулету выразительный вкус и аппетитный срез. Продукты (на 16 порций) Фарш свиной — 800 г Яйца — 3 шт. Хлеб белый — ...

В этом блюде прохладная, бархатистая основа из лабне сочетается с тёплой, ароматной зеленью и нежнейшим печёным чесноком. При запекании молодой чеснок теряет резкость и становится мягким, сладковатым, почти кремовым — его легко выдавить прямо на лепёшку. Лимонная цедра и сок добавляют свежести, а заатар и оливковое масло завершают блюдо яркими восточными акцентами. Продукты Лабне — 150 г или йогурт греческий ...