Рецепты

 5 порций 1 час (ваши 30 мин) Интересный рецепт крокетов из картофеля с ветчиной! В картофельные крокеты добавляются маленькие кубики ветчины. Благодаря ветчине крокеты получаются очень сытными, с ярким мясным оттенком. Обжариваясь во фритюре, крокеты приобретают аппетитную хрустящую корочку. Отличная закуска, несложная в приготовлении, но очень вкусная и оригинальная. Продукты (на 5 порций) Картофель — 600 г Ветчина — 150 г ...

Вертута – молдавский ответ штруделю – пирог-улитка из вытяжного теста с разнообразными начинками. В этом варианте используется магазинное слоёное тесто, а начинка готовится из картофельного пюре и обжаренной печени с луком. Для аромата добавляются итальянские травы и сушёная цедра. Сверху вертута посыпается кунжутом. Продукты Тесто слоёное бездрожжевое – 500 г Картофель – 650 г Печень куриная – 370 г Лук ...

Винегрет – чаще всего простой овощной салат. Сделаем его интереснее – добавим сельдь и яблоки. Причем яблоки можно взять квашеные или свежие. Продукты Филе сельди слабосолёной – 100 г Картофель – 2 шт. Свёкла – 1 шт. Морковь – 1 шт. Огурец соленый – 1 шт. Яблоко зелёное – 1 шт. Лук репчатый – 1 шт. Зелень свежая (укроп) – ...

 12 порций 2 часа (ваши 20 мин) Предлагаю вам приготовить традиционный венесуэльский хлеб с ветчиной (хамоном), оливками и изюмом. Ветчинный хлеб – “пан де хамон” (исп. pan de jamón) – венесуэльцы обычно пекут на Рождество. Этот хлеб из сдобного дрожжевого теста, а вообще-то – самый настоящий пирог, аппетитно выглядит в разрезе благодаря способу формовки – тесто с начинкой сворачивается в рулет. ...

Морская или пресноводная рыба заиграет аппетитнейшими красками вкуса, если замариновать её в цитрусовом маринаде. К апельсиновому соку добавляется цедра апельсина и лимона, базилик, чеснок, пряности и оливковое масло. Рыба фаршируется апельсином и маслинами, маринуется и запекается. Ароматно и вкусно. Продукты Дорадо – 360 г (1 шт.) Апельсин – 480 г (1 шт.) Маслины без косточек – 8 шт. * Для ...

Мясной фарш предварительно обжаривается с зеленью, специями, луком и помидорами, а затем добавляется в суп. Сливки смягчают вкус. При подаче сытный пряный суп дополняется тёртым сыром. Продукты Фарш свиной – 300 г Помидоры – 550 г Картофель – 310 г Лук репчатый – 120 г Чеснок – 10 г Сливки – 200 мл Масло сливочное – 30 г Паприка молотая ...

 4 порции 1 час 20 мин (ваши 30 мин) Творожная запеканка с манной крупой и вишнями – полезный и сытный завтрак для детей и взрослых. Продукты (на 4 порции) Творог – 250 г Вишня замороженная/консервированная без косточек – 225 г или вишня свежая – 250 г Сахар – 80-100 г Яйца – 2 шт. Масло сливочное (или маргарин) – 100 г ...

Несложный эксперимент с привычным блюдом. Приготовим свиные котлеты с творожным сыром и зеленью. Творожный сыр призван сделать готовое блюдо более сочным, а обжаривание в сухарях поможет сохранить нежность котлет. Выбирая пряности и зелень на свой вкус, можно каждый раз создавать уникальный вариант вкусных котлет. Продукты Фарш свиной – 350 г Сыр творожный – 100 г Яйцо – 1 шт. Лук ...

 2 порции 1 час 25 мин (ваши 15 мин) Не знаете, что приготовить на десерт? Рекомендую простой рецепт запечённых груш с творожной начинкой! Продукты (на 2 порции) Груши крупные – 2 шт. (400-500 г) * Для начинки: Творог – 100 г Лимон – 1 шт. Ванильный экстракт – 1 капля Корица молотая – 0,25 ч. ложки (по вкусу) Крупа манная (при ...

 7 порций 1 час 20 мин (ваши 30 мин) Творожная запеканка с яблочным пюре и кусочками яблок – это свежий взгляд на домашнюю классику. Нежная текстура творога и ароматные яблочные нотки делают её идеальным вариантом для завтрака или уютного вечера за чашечкой чая. Продукты (на 7 порций) Яйца – 3 шт. Йогурт (греческий) – 300 г Творог – 450 г Крахмал ...