Рецепты

 3 порции 25 мин (ваши 15 мин) Лёгкая намазка с плавленым сыром, яйцом и солёным огурцом – отличный вариант для быстрого и вкусного перекуса. Плавленый сыр и яйцо образуют кремовую текстуру и сливочный вкус, которые сочетаются с лёгкой кислинкой огурца и пикантной ноткой горчицы. Продукты (на 3 порции) Сыр плавленый – 100 г Яйцо – 1 шт. Огурец солёный – 60 ...

 4 порции 50 мин (ваши 30 мин) Нежный, бархатный и при этом достаточно сытный сливочный суп с брокколи. Картофель, измельчённый в пюре, придаёт супу кремовую текстуру, брокколи и морковь добавляют свежесть и цвет, а дижонская горчица, тимьян и укроп подчёркивают вкус мягкой пикантной ноткой. Продукты (на 4 порции) Брокколи (замороженная) – 450 г Картофель – 600 г Морковь – 100 г ...

Минтай – это один из самых распространенных и бюджетных видов морских рыб, который в наших краях можно приобрести в любом мало-мальски приличном продуктовом магазине, а поскольку для многих из нас, кто живет вдали от моря, стоимость рыбы и морепродуктов часто оказывается неподъемной, то минтай является чуть ли не единственным вариантом, позволяющим время от времени вводить полезную рыбу в семейный рацион. ...

 6 порций 1 час 35 мин (ваши 35 мин) Кусочки свинины запекаются между слоями обжаренной квашеной капусты с луком и картофеля. Предварительное обжаривание ингредиентов делает вкус более насыщенным, а сметанная заливка и шпик придают блюду сочность и аппетитную румяную корочку. Мясо получается мягким, а картофель — нежным и ароматным. Продукты (на 6 порций) Свинина (корейка) — 700 г Шпик — 120 ...

 4 порции 1 час 10 мин (ваши 40 мин) Курица с клёцками и зелёным горошком – насыщенное и согревающее блюдо, которое надолго утолит чувство голода. Нежные кусочки курицы, обжаренные до золотистой корочки, дополняются мягкими клёцками и сладким зелёным горошком, создавая по-домашнему идеальное второе блюдо. Продукты (на 4 порции) Куриные голени – 1 кг Горошек зеленый замороженный – 225 г Лук репчатый ...

 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Бисквитный рулет с маком и орехами покоряет гармоничным сочетанием мягкого теста и насыщенной начинки. Мак перебивается в кофемолке, благодаря чему начинка получается более однородной. Вкрапления грецких орехов обеспечивают приятную текстуру. Рулет получается мягким и красиво смотрится в разрезе. Продукты Яйца – 4 шт. Сахар – 120 г Мука – 80 г Разрыхлитель – ...

 4 порции 25 мин (ваши 25 мин) Простой и быстрый в приготовлении салат. В нём удачно сочетаются разные по текстуре продукты: копчёные колбаски, сладкий перец, сельдерей и яблоки. Заправляется салат оригинальной сметанно-майонезной заправкой, в которой пикантность горчицы и кислинка лимона смягчаются сладостью сахарной пудры. Продукты (на 4 порции) Колбаски копчёные — 270 г Сельдерей черешковый — 250 г Перец сладкий — ...

 4 порции 2 часа 10 мин (ваши 25 мин) Сытный и ароматный суп с насыщенным вкусом. Белая фасоль делает суп густым и бархатным, копчёные рёбра придают дымный аромат, а паприка и майоран подчёркивают вкус и цвет бульона. Острый перец и чеснок добавляют лёгкую пикантность, сохраняя баланс и глубину вкуса. Продукты (на 4 порции) Фасоль белая — 250 г Рёбра копчёные — ...

 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Свинина медленно тушится с овощами и специями, собразуя густой насыщенный соус. В процессе приготовления мясо становится мягким и сочным, а овощи пропитываются мясным соком и пряными нотами паприки и майорана. Продукты Свинина – 800 г Лук репчатый – 300 г Морковь – 300 г Перец болгарский – 150 г Чеснок – 2-3 зубчика ...

Пирожки пекутся из готового слоёного дрожжевого теста. Начинка – обжаренная квашеная капуста с шампиньонами, репчатым и зелёным луком. Сформировать пирожки можно в виде конвертиков. Перед выпечкой они смазываются желтком и посыпаются кунжутом. Продукты Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г Капуста квашеная — 500 г Грибы (у нас вешенки) — 250 г Лук репчатый — 80 г Масло растительное — 30 ...