Рецепты

Цветная капуста в кляре – это очень простой и вкусный вариант овощного блюда, которое можно есть и просто так, в качестве аппетитной горячей закуски, макая румяные хрустящие соцветия в какой-нибудь соус, и использовать его как интересный вариант гарнира, подходящего к любому мясу и делающего обед или ужин одновременно более сытным и полезным. Цветная капуста является уникальным и совершенно необходимым для ...

 4 порции 30 мин (ваши 30 мин) Отбивные из куриного филе получатся сочными, если приготовить их в соусе. После лёгкого обжаривания отправим отбивные к пассерованному луку, добавим сливки и сыр, а затем потушим. Благодаря такой технологии куриная грудка получится не только нежной, но и насыщенной сливочным вкусом. Продукты (на 4 порции) Куриное филе – 350 г Лук репчатый – 80 г ...

Цветная капуста — это уникальный овощ, который обладает массой полезных свойств и имеет невысокую калорийность, но при этом отличается от большинства своих собратьев тем, что хорошо утоляет голод и потому может принимать активное участие в приготовлении самодостаточных вегетарианских кушаний. Конечно, вовсе не обязательно вступать в ряды противников мясной пищи, чтобы регулярно лакомиться блюдами из цветной капусты, ведь они прекрасно сочетаются ...

 5 порций 30 мин (ваши 30 мин) Курица карри с орехами – блюдо, которое добавит экзотики в привычное меню! Это карри отличается своим мягким, нежным, в то же время пикантным вкусом и ярким ароматом, благодаря использованию специй и сливок, которые делают соус кремовым и насыщенным. Куриное филе маринуется в смеси из йогурта, чеснока и имбиря, а затем тушится в богатом соусе ...

 3 порции 15 мин (ваши 20 мин) Маринованные шампиньоны – легкая и пикантная закуска, которая идеально подходит для любого стола и станет отличным дополнением к основным блюдам. Приготовление маринованных грибочков занимает всего 12 часов, а результат приятно порадует вас и ваших гостей. Шампиньоны получаются крепкие, сочные, с остринкой. Их маринуют в ароматной смеси соевого соуса, уксуса, чеснока и специй, что придает ...

 6 порций 45 мин (ваши 25 мин) Вкусная и сытная запеканка из макарон с курицей идеально подходит для семейного ужина или обеда. Сочетание макарон, нежной курицы, ароматных помидоров и яркого зеленого лука создает гармоничный вкус. Запеченные макароны отлично впитывают все соки и ароматы и становятся невероятно вкусными. А расплавленный сыр, покрывающий поверхность, создает аппетитную золотистую корочку. Приготовление этой нежной и питательной ...

 8 порций 40 мин (ваши 20 мин) Приготовление ленивых киевских котлет не требует особых усилий и под силу каждому. В данном рецепте используется куриный фарш, который идеально обрамляет начинку, не давая маслу растекаться при обжаривании во фритюре. А аппетитная хрустящая корочка на поверхности сохраняет сочность и насыщенный вкус внутри. Продукты (на 8 порций) Фарш куриный — 700 г Яйцо – 1 ...

 3 порции 25 мин (ваши 25 мин) Мягкие и сочные куриные бёдрышки обжариваются до золотистой корочки, а затем тушатся с ароматными грибами. Сливочный соус с расплавленным сыром обволакивает курицу и грибы, создавая невероятное сочетание вкусов. Продукты (на 3 порции) Куриные бёдрышки – 3 шт. (600 г) Грибы (шампиньоны) – 220 г Сливки 20% – 130 мл Масло растительное – 30 мл ...

 5 порций 1 час 5 мин (ваши 35 мин) Вкусный и ароматный шашлык из свиной шеи в духовке с картофелем легко приготовить даже дома. Ошеек маринуется с луком, специями и оливковым маслом, что придаёт ему нежность и богатый вкус. В сочетании с хрустящими картофельными дольками, которые запекаются вместе с мясом, блюдо становится настоящим кулинарным шедевром. Понадобится приложить совсем немного усилий и ...

Рисовые котлеты с креветками отлично могут разнообразить домашнее меню. К отваренному рису добавляем обжаренные креветки, зелень и пряности, а затем котлеты из полученного фарша обжариваем на сковороде до аппетитной румяности. Продукты Рис басмати (длинозёрный) – 200 г Креветки (очищенные/коктейльные) – 200 г Яйца – 2 шт. Мука – 100 г Сухари панировочные – 60 г Масло оливковое – 50 г ...