Рецепты

 4 порции 15 мин (ваши 15 мин) Освежающий летний салат из помидоров и огурцов. Дополняются они репчатым луком и петрушкой. Соединяет ингредиенты заправка из уксуса, соли, растительного масла и воды. Продукты (на 4 порции) Помидоры – 400 г Огурцы – 320 г Лук репчатый фиолетовый – 130 г Уксус яблочный – 100 г Сахар – 35 г Масло растительное – 30 ...

Мусака – это блюдо из баклажанов и баранины, распространенное в странах Балканского полуострова и на Ближнем Востоке. Классическая мусака, которую готовят в Греции и на острове Кипр, представляет собой горячую и очень сытную запеканку, в которой чередуются слои мяса и жареных овощей, покрытые сверху молочным соусом бешамель и аппетитной сырной корочкой. Это блюдо иногда называют овощной лазаньей, в которой паста ...

Запеканка из поленты с креветками и беконом — это удачное сочетание нежной крупяной основы и сочной, ароматной начинки. Креветки придают блюду морской шарм, а поджаренный бекон — аппетитный аромат и глубокий вкус. Эта запеканка станет ярким и необычным блюдом для обеда или ужина. Продукты Крупа кукурузная (полента) — 200 г Креветки (замороженные) — 500 г Бекон — 100 г Лук ...

Жареные баклажаны — это тот вид пищи, который я могла бы есть ежедневно, поскольку и аппетитный запах, и сладковатый вкус, и нежная консистенция обжаренных в масле ломтиков настолько совершенны, что перед ними невозможно устоять. Если же кто-то со мной не согласен, то есть вероятность, что он просто не знает, какие действия надо предпринять, чтобы баклажаны полностью раскрыли свой потенциал и ...

Описание приготовления: Для приготовления конфитюра можно брать любые ягоды в любых пропорциях. Хорошо сочетаются по вкусу клубника, брусника, голубика. Оптимально брать все ягоды в одинаковом количестве. Для более интересного аромата можно дополнительно добавить апельсин или тимьян. Основной ингредиент: Ягоды Блюдо: Заготовки / Конфитюр Состав / Ингредиенты: Клубника 500 грамм Брусника 500 грамм Голубика 500 грамм Сахар 1 кг Лимон 1 ...

 4 порции 1 час 30 мин (ваши 30 мин) Сперва варим куриное филе – понадобится и бульон, и отварное куриное мясо. Тушим овощи с курицей и варим макароны. Затем всё соединяем, посыпаем сыром и запекаем в духовке. Попробуйте этот вкусный вариант запеканки для всей семьи. Продукты (на 4 порции) Макароны – 150 г Куриное филе – 300 г Перец сладкий – ...

Описание приготовления: Расчет ингредиентов на емкость 1 литр. Чтобы заготовка отлично хранилась всю зиму, не добавляйте слишком много свежей зелени и обязательно пропаривайте ее вместе с огурцами несколько раз. По желанию можно всыпать зерна горчицы, горошины душистого перца, гвоздику и т.д. После закатки остудите банки с огурцами при комнатной температуре и лишь затем отнесите в кладовую или погреб. Основной ингредиент: ...

 4 порции 1 час 10 мин (ваши 30 мин) Вкусные фаршированные кабачки с небанальной начинкой – из творога, брынзы, сладкого перца и лука. Чеснок, свежая зелень и молотая паприка гармонично дополняют ингредиенты. Продукты (на 4 порции) Кабачки – 1,2 кг Творог – 150 г Брынза – 300 г Перец сладкий красный – 110 г Лук репчатый фиолетовый – 150 г Чеснок ...

 3 порции 1 час 15 мин (ваши 35 мин) Замаринуйте свиные отбивные с натёртыми яблоками, а после обжарьте их в кляре. Кислинка яблок размягчает мясо, свинина приобретает фруктовый аромат и кисло-сладкий вкус. Отбивные получаются нежными и сочными, с неповторимым вкусом. Продукты (на 3 порции) Свинина (мякоть) – 300 г Яблоко (кисло-сладкое) – 80 г (1 шт.) Яйцо – 1 шт. Мука ...

 12 порций 55 мин (ваши 25 мин) Вкусное домашнее печенье с овсяными хлопьями и малиной. Мягкое и нежное тесто замешивается на основе сливочного масла и яйца, а кроме муки также добавляются овсяные хлопья. Начинка из свежей малины придаёт яркий вкус и летнюю свежесть. Продукты (на 12 порций) Малина – 400 г Хлопья овсяные (быстрорастворимые) – 135 г Мука – 220 г ...