Рецепты

 8 порций 3 часа (ваши 1 час) Этот пирог готовится из дрожжевого теста, которое получается мягким и пышным. Внутри — сытная начинка, выложенная слоями: мясной фарш, смазанный томатным соусом, маринованные огурцы, репчатый лук и сыр. А корочка, покрытая золотистым желтком и кунжутом, не только улучшает вкус, но и обеспечивает красивый вид. Продукты (на 8 порций) Для теста: Молоко – 200 мл ...

 30 мин (ваши 15 мин) Вкусное праздничное блюдо вполне может быть бюджетным. Слоёный салат с куриной печенью, рисом и жареным луком состоит из небольшого количества доступных продуктов, а его вкус наполнен яркими вкусовыми нотками. Продукты Рис (любой) — 80 г в сухом виде Печень куриная — 300 г Лук репчатый — 170 г Масло растительное — 1 ст. ложка Майонез ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить груши маринованные. Груши выбирайте плотные, твердых сортов. Можно даже немного недозрелые. Чтобы нарезанные груши не темнели в процессе подготовки, опустите их в воду с лимонной кислотой. Из пряностей также можно добавить звездочку бадьяна или кардамон в стручках. Подавать их можно в качестве закуски к сырной тарелке, к блюдам из мяса или птицы, ...

 4 порции 30 мин (ваши 30 мин) Домашняя шаурма (или шаверма) с рыбой и овощами — возможность быстрого, правильного и сытного перекуса. Традиционно шаурму готовят с обжаренным на вертеле мясом с добавлением пряностей, соусов и салата из свежих овощей. Но попробуйте заменить мясо кусочками тилапии, обжаренной в кляре, — будет не менее вкусно! Продукты (на 4 порции) Лаваш тонкий — 220 ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить пекинскую капусту на зиму. По желанию из овощей также можно добавить красный болгарский перец и репчатый лук, а из специй куркуму и молотый кориандр. Получается такой зимний овощной салат, который после нужно будет только открыт и все готово! Он отлично дополнит любое блюдо из повседневного меню. Основной ингредиент: Овощи / Капуста / ...

 8 порций 1 час 40 мин (ваши 20 мин) Этот праздничный рецепт «с прованским настроением» раскрывает вкус куриного мяса по-новому. Мясо птицы после запекания получается очень нежным, сочным, пропитывается невероятным ароматом прованских трав и маслин, имеет лёгкую кислинку запечённых помидоров и оригинальный вкус. Продукты (на 8 порций) Курица – 2 кг Помидоры – 500 г (5 шт.) Лук репчатый белый – ...

Этот зерновой салат (тур. Tahıl Salatası) — настоящий кладезь вкуса и пользы. Его основа — отварная шлифованная пшеница, зелёная чечевица и маш, которые делают салат сытным и питательным. Также в салат добавляют вяленые томаты, маслины, грецкие орехи, изюм и свежий апельсин. А настоящей изюминкой становится освежающая цитрусовая заправка. Продукты Пшеница шлифованая — 100 г Чечевица зелёная — 100 г Маш ...

 4 порции 1 час 20 мин (ваши 25 мин) Квашеная капуста запекается с копчёными рёбрами и айвой в духовке. Копчёности придают аромат дымка, сладость айвы гармонично оттеняет кислинку капусты. Блюдо получается сочным, питательным и ароматным. Продукты (на 4 порции) Капуста квашеная — 800 г Рёбра копчёные — 800 г Айва — 450 г Перец сладкий — 250 г Лук репчатый — ...

Пышная дрожжевая основа для этой пиццы покрывается не традиционным томатным соусом, а смесью майонеза с паприкой. Ароматная ветчина, свежие грибы, два вида сыра и нотка острого перца создают гармоничную и насыщенную начинку. Сыры выбирайте свои любимые — именно они определяют итоговое вкусовое звучание этой необычной закусочной выпечки. Продукты Для теста: Вода (тёплая) – 250 мл Масло растительное (оливковое) – 30 ...

Старинный, но всегда актуальный секрет приготовления сочной варёной кукурузы. Початки варят не в простой воде, а в ароматной смеси молока, соли и сахара, благодаря этому зёрна приобретают особую сладость и мягкость. Покров из собственных листьев усиливает натуральный аромат кукурузы, а кусочек сливочного масла делает вкус нежнее. Продукты Кукуруза — 4 початка (ориентируйтесь на размеры своей сковороды) Вода — 500 мл ...