Рецепты

 8 порций 1 час 40 мин (ваши 50 мин) Пышный бисквит с лимонной цедрой, нежный заварной крем и сочная малина — вкусный и красивый десерт для летнего чаепития. На остывший бисквит выкладываются ягоды и крем, а сверху всё посыпается бисквитной крошкой. Просто, нарядно и по-домашнему вкусно. Продукты (на 8 порций) Малина – 800 г * Для бисквита: Яйца – 6 шт. ...

Сочные фаршированные перцы (Biber Dolması) наполнены ароматным рисом, который приобретает особый вкус благодаря сладкому изюму, хрустящим фисташкам и свежей мяте. Этот простой в приготовлении, но изысканный по вкусу вариант долмы подаётся как тёплым, так и охлаждённым. Продукты Перец болгарский – 1 кг Рис – 170 г Лук репчатый – 260 г Помидоры – 500 г Масло оливковое – 50 мл ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить капусту квашеную. Капусту выбирайте зимних сортов, хрустящую и сочную. Если капуста попалась слишком сухая, то можно долить немного чистой кипяченой воды. Количество соли лучше подобрать по вкусу, также можно добавить сахар, если любите сладкую квашеную капусту. Подавать ее можно и как самостоятельную закуску, и использовать для приготовления салатов, супов или выпечки. Готовится ...

Побалуйте себя лёгким и питательным завтраком — молочным кускусом с голубикой, персиком (или нектарином) и хрустящими орехами. Блюдо готовится за считанные минуты, но дарит заряд энергии на полдня. Сладость фруктов, нежность кускуса и лёгкий хруст орехов создают гармоничное сочетание вкусов. Продукты Кускус – 120 г Молоко – 350 г Голубика – 100 г Персик – 250 г Кешью – 30 ...

Клафути с зелёным горошком и беконом — это необычная солёная версия традиционного французского пирога. Нежное, почти суфлейное тесто сочетается с сочным горошком и поджаренным беконом, создавая сбалансированное и ароматное блюдо. Прекрасно подходит для завтрака, бранча или лёгкого ужина. Продукты Горошек зелёный (замороженный) — 300 г Творог (или рикотта) — 150 г Бекон — 100 г Яйца — 2 шт. Крахмал ...

Сытные и быстрые в приготовлении оладьи из консервированного тунца и моркови — отличный вариант для завтрака, перекуса или лёгкого ужина. Они имеют нежную текстуру и приятный рыбный вкус, а золотистая корочка придаёт аппетитный хруст. Готовятся из простых ингредиентов. Подаются со сметаной. Продукты Тунец, консервированный в собственном соку – 200 г Морковь – 120 г (1 шт.) Сыр твёрдый – 50 ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованные лисички с чесноком. Из указанного количества получается 1 банка объемом 500 мл. Для аромата в баночку можно добавить зонтик укропа и лавровый лист. Лисички в начале отвариваются, а затем на этом отваре готовится маринад с чесноком и специями. А после нужно будет просто открыть баночку, заправить грибы растительным маслом и вкусная ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат "Осенний" на зиму. Помидоры желательно выбирайте плотные и мясистые. Из овощей также можно использовать огурцы, кабачки или цукини. Количество соли и сахара лучше подобрать по вкусу, можно добавить того или другого больше или меньше. Основной ингредиент: Овощи Блюдо: Заготовки / Консервация Состав / Ингредиенты: Капуста белокочанная 500 грамм Лук репчатый 300 ...

 5 порций 1 час 15 мин (ваши 30 мин) Невероятно сочное, яркое и аппетитное блюдо – курица, тушенная с грибами и сладким перцем в томатном соусе. Куриное мясо сначала недолго маринуется в пряностях, затем обжаривается вместе с грибами, болгарским перцем и луком, а потом всё тушится в томатном соке. Нежнейшее мясо птицы, обилие овощей, сочные грибочки – то что нужно для ...

Питательный греческий нутовый суп с лимоном – сочетание простых ингредиентов, свежих ароматов и средиземноморского колорита. Нут придает блюду сытность, а лимон — лёгкую кислинку и освежающий вкус. Прекрасно подходит для обеда. Продукты Нут (сухой) – 200 г или нут консервированный — 350 г Лук репчатый красный – 75 г Лимон – 0,5 шт. Масло оливковое – 120 г Лавровый лист ...