Рецепты

 30 мин (ваши 20 мин) Палачинки (чешск. palačinka) – тонкие, эластичные блинчики, популярные в чешской, словацкой и других кухнях Центральной Европы. Их жарят на сковороде до лёгкой румяности, затем сворачивают и подают с различными дополнениями. В данном рецепте – с растопленным тёмным шоколадом и свежей малиной. Продукты Молоко – 500 мл Яйца – 3-4 шт. Сахар – 35 г Мука ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить свеклу по-корейски. Вместо готовой приправы для моркови по-корейски можно взять по вкусу молотый кориандр, паприку, имбирь, куркуму, перец чили, тмин и черный перец. Для более интенсивного вкуса можно добавить глутамат натрия. Основной ингредиент: Овощи / Свекла Блюдо: Заготовки / Консервация Состав / Ингредиенты: Свекла 500 грамм (вес очищенной свеклы) Уксус яблочный 2 ...

Мясной фарш, отварной рис и подготовленные овощи, в том числе нашинкованную капусту и тёртые кабачки, смешиваем, и из полученной массы формируем овальные котлетки. Запекаем в томатно-сметанном соусе, что придаст ленивым голубцам-котлетам сочность. Продукты Фарш мясной (смешанный) — 300 г Капуста белокочанная — 200 г Кабачок — 160 г Рис круглозёрный — 80 г Лук репчатый — 115 г (1 шт.) ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кабачки на зиму. Кабачки выбирайте молодые, плотные, твердые и без видимых повреждений на кожуре. Для аромата в баночку можно добавить зонтик укропа, а в маринад зерна горчицы и гвоздику. Готовится все просто и быстро. Получается вкусная, ароматная закуска, которая подойдет к любому гарниру и разнообразит повседневное меню. Основной ингредиент: Овощи / Кабачок ...

 3 порции 1 час 20 мин (ваши 30 мин) Фрикадельки, запечённые с кабачками и консервированной кукурузой, готовятся довольно просто. Здесь – и вкусные, сочные овощи, и сладковатые зёрна кукурузы, и сытные колобки из куриного мяса. Полноценное второе блюдо, которое можно подать самостоятельно. Продукты (на 3 порции) Куриное филе — 250 г Кабачок — 170 г Кукуруза консервированная — 60 г Морковь ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить лечо из кабачков. Кабачки выбирайте молодые, без жестких семян или предварительно удалите их. Также можно использовать цукини. По желанию в лечо можно добавить острый перец по вкусу. Лечо из кабачков получается ароматным, сочным и ярким на вкус. Оно хорошо подойдет к отварному картофелю и ржаному хлебу. Основной ингредиент: Овощи / Кабачок Блюдо: ...

Овощные пирожки с сыром – лёгкая и аппетитная выпечка. Тесто замешивается на йогурте, с добавлением разрыхлителя, и дополняется сочными кусочками сладкого перца разных цветов, оливками и зеленью. А внутри пирожков скрывается расплавленный сыр. Продукты Масло сливочное (размягчённое) – 130 г Йогурт – 80 г Масло растительное – 50 мл Яйцо – 1 шт. Мука – 330 г Разрыхлитель – 1 ...

 5 порций 1 час (ваши 40 мин) Жареные кабачки в кляре на основе светлого пива, без яиц, – оригинальное и очень вкусное блюдо. Пряные травы дополняют кляр, кабачки получаются ароматными, с очень аппетитной хрустящей корочкой. Продукты (на 5 порций) Кабачки – 600 г (2 шт.) Пиво светлое – 200 мл Мука – 120 г Паприка копчёная молотая – 1/3 ч. ложки ...

Тефтели — это вкусное мясное блюдо, которое мы обычно рассматриваем в качестве альтернативы классическим котлетам, ведь котлеты необычайно популярны в нашей кулинарной культуре и часто присутствуют в меню, однако, как известно, разнообразие является залогом хорошего аппетита и делает домашнюю трапезу более привлекательной и успешной. Если порассуждать, чем именно тефтели отличаются от котлет, то я думаю, что первым очевидным признаком тефтелей ...

 8 порций 2 часа (ваши 30 мин) Основа этого пирога – песочное тесто с добавлением какао. Под ним – слой чернослива и нежная творожная начинка с варёной сгущёнкой. Богатые вкусы и разнообразные текстуры прекрасно сочетаются, создавая десерт, достойный лучшей кондитерской. Продукты (на 8 порций) Масло сливочное (размягчённое) – 120 г Сметана 15 % – 75 г Сахар – 50 г Мука ...