Рецепты

 6 порций 45 мин (ваши 25 мин) Попробуйте приготовить тефтели из свинины, тушенные с консервированной фасолью, в томатном соусе. Сочетание разных вкусов делает обычное блюдо весьма интересным. Сочным мясным шарикам идеально подходит кислинка томатного соуса со сладким перцем и деликатная мягкость фасоли. Продукты (на 6 порций) Для тефтелей: Фарш свиной – 500 г Лук репчатый – 70 г Масло подсолнечное – ...

 6 порций 1 час 10 мин (ваши 30 мин) Аппетитные лодочки из кабачков с начинкой из отварных яиц и ветчины. Сметана, майонез и горчица добавляют сочность и яркий вкусовой акцент. Продукты (на 6 порций) Кабачки – 900 г Яйца – 5 шт. Ветчина – 210 г Сметана – 80 г Горчица готовая (неострая) – 25 г (1 ст. ложка) Майонез – ...

Это полупрозрачное, будто светящееся изнутри варенье с нежной текстурой и тонким вкусом с нотками гвоздики и корицы приготовлено из молодых баклажанов, тщательно очищенных и нарезанных кусочками идеального размера, чтобы впитать в себя всю сладость и аромат пряного сиропа. Лакомство станет настоящим открытием для гурманов и удивит даже самых искушенных. Подавайте его к чаю, с тостами или как оригинальное дополнение к ...

Этот нежный пирог на манной крупе с ягодами смородины продолжит славную династию ревани. Смородина не только вмешивается в тесто, а и пюрируется и смешивается с сиропом для пропитки. Лёгкий и воздушный, он прекрасно подойдёт к чаю и подарит настоящее летнее настроение. Продукты Йогурт – 200 г Масло растительное – 200 мл Яйца – 3 шт. Сахар – 200 г Крупа ...

Тонкое дрожжевое тесто, прослоенное сливочным маслом, после выпечки приобретает неповторимую хрустящую корочку и остаётся пышным. Внутри каждого румяного пирожка скрывается сочная, ароматная начинка из нежной феты, зелёного лука, мяты и кинзы. Прекрасное сочетание традиций и восточной свежести! Продукты Для теста: Мука — 700-750 г Вода (тёплая) — 150 мл Молоко — 150 мл Яичный белок — 1 шт. Дрожжи сухие ...

В Турции мороженое из пюре ягод или фруктов чаще всего называют «сорбе» (тур. sorbe). Этот простой, но невероятно вкусный десерт из сочной клубники с базиликом – один из вариантов сорбе. Яркий и натуральный вкус лета не только прекрасно освежает, но и радует лёгкостью. Продукты Клубника свежая (или замороженная) — 500 г Базилик зелёный — 4 веточки Вода — 150 мл ...

 8 порций 1 час 40 мин (ваши 20 мин) Простой и вкусный пирог с вишней и миндалём. Тесто на сметане и с большим количеством сахара получается нежным, воздушным и слегка хрустящим. Вишнёвый слой придаёт сочность и приятную кислинку, а миндаль делает вкус более интересным. Продукты (на 8 порций) Вишня без косточек – 600 г Мука – 500 г Яйца – 2 ...

 1 час (ваши 20 мин) Кабачковые маффины с сыром — это лёгкое и вкусное блюдо чешской кухни, идеально подходящее для летнего перекуса или сытного завтрака. Они хороши как в тёплом, так и в холодном виде. Продукты Кабачки — 500 г Яйца — 2 шт. Мука — 200 г Сыр твёрдый — 150 г Разрыхлитель — 10 г Молоко — 50 ...

 4 порции 1 час 10 мин (ваши 20 мин) Запечённая в духовке курица, целиком или частями, – это всегда уместное блюдо для семейной трапезы. Предлагаю вам сегодня рецепт, в котором куриные бёдра будут запекаться на кабачковой “подушке”. А в дальнейшем именно эти кабачки и будут прекрасным гарниром к сочным и вкусным запечённым куриным бёдрышкам. Продукты (на 4 порции) Куриные бедра – ...

 3 порции 50 мин (ваши 20 мин) Запечённый молодой картофель в кунжуте — это простое, но невероятно ароматное блюдо, которое прекрасно подойдёт как гарнир или самостоятельная закуска. Молодой картофель, запечённый до румяной корочки с кунжутом и ароматным кунжутным маслом, обладает насыщенным вкусом и хрустящей текстурой. А нежный соус на основе сметаны с укропом и чесноком придаёт блюду свежесть и пикантность. Это ...