Рецепты

Бутерброды в нашем традиционном представлении являются наиболее простым и доступным перекусом, который готовится за пару минут в том случае, если в доме имеется хлеб, поскольку в холодильнике почти наверняка можно найти что-то в дополнение, например, любые сырные изделия, паштет, мясо, масло либо колбасу. Но говоря откровенно, подобные будничные бутерброды мы часто проглатываем без особых эмоций «на бегу» в процессе суматошных ...

 3 порции 35 мин (ваши 30 мин) Суп варится без мяса, на бульоне из обжаренных с луком грибов, моркови и корня петрушки. В конце в суп добавляются клёцки. Тесто очень простое – мука, яйцо и соль. Молотая паприка вносит яркую визуальную и вкусовую нотку. Продукты (на 3 порции) Грибы (шампиньоны, эринги) — 500 г Лук репчатый — 120 г Морковь — ...

 8 порций 50 мин (ваши 25 мин) Румяные слойки из готового слоёного теста. Начинка интересная – свежие сливы и маковая смесь с корицей, сливовым вареньем и сливочным маслом. Готовые слойки получаются хрустящими, а начинка – очень сочной и ароматной. Продукты (на 8 порций) Тесто слоёное — 500 г Сливы — 300 г (8 шт.) Мак — 100 г Варенье сливовое — ...

 3 порции 35 мин (ваши 30 мин) Традиционное венгерское лечо имеет множество вариаций. Основу из сладкого перца, помидоров, лука, бекона и молотой паприки дополним копчёной колбасой и яичницей-болтуньей. Просто, питательно и ароматно. Продукты (на 3 порции) Перец сладкий — 500 г Помидоры — 280 г Лук репчатый — 150 г Бекон варёно-копчёный — 100 г Колбаса копчёная — 150 г Яйца ...

Описание приготовления: Расчет ингредиентов указан на две 500 мл. емкости. Выбирайте огурцы небольшого размера, чтобы они отлично пропарились за 15 минут. Используйте свежие овощи, которые недавно сорвали с грядки. По желанию добавляйте листья дуба, хрена, вишни, смородины, а также — зерна горчицы. Важно, чтобы закрутки остыли при комнатной температуре, а лишь после этого их перенесли в кладовую. Основной ингредиент: Овощи ...

Вариант итальянского блюда ризотто – с куриным филе, тыквой, луком и шампиньонами, а также с твёрдым сыром, – готовится в сковороде довольно просто. Продукты обжариваются и тушатся на сковороде в определённой последовательности, с учётом времени их приготовления. Это позволяет достичь вкусного результата даже новичку на кухне. Продукты Рис длиннозёрный — 200 г Тыква — 400 г Куриное филе — 200 ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из капусты и огурцов на зиму. Капусту выбирайте более поздних сортов, а огурцы подходящие для засолки, с тонкой кожицей, без крупных семян. Хорошо подойдут грунтовые огурцы. Количество сахара и соли вы можете регулировать по своему вкусу. Овощи в таком зимнем салате остаются хрустящим, а по вкусу салат получается ароматным, красочным и ...

 50 мин (ваши 20 мин) Пикантная закуска с ярким ароматом паприки и лёгкой остринкой перца чили — отличное дополнение к бокалу пива. Миндаль очищается от кожицы, смешивается с яичным белком и пряностями и отправляется в духовку. Орехи получаются хрустящими и пряными. Продукты Миндаль сырой несолёный — 200 г Яйцо (только белок) — 1 шт. Сахар — ½ ч. ложка Паприка ...

 45 мин (ваши 15 мин) Салат «Чехия» – сытное и простое блюдо, в котором гармонично сочетаются нежное отварное куриное филе, пикантная кислинка маринованных шампиньонов и бархатная текстура красной фасоли. Лёгкая пряность майорана и свежесть лимонного сока придают салату яркий вкус. Заправляется салат растительным маслом. Продукты Филе куриное — 300 г Фасоль консервированная красная — 200 г Шампиньоны консервированные — 250 ...

 10 порций 5 часов (ваши 50 мин) Воздушное, хоть и тонкое, бисквитное с добавлением мака тесто обладает приятным ароматом ванили и прекрасно сочетается с нежным кремом на основе сметаны. Невероятно вкусный рулет становится ещё вкуснее благодаря ягодному джему, шоколаду и орехам, расставляющим яркие акценты. Продукты (на 10 порций) Для теста: Яйца – 4 шт. Сахар – 85 г Мука – 70 ...