Рецепты

 4 порции 50 мин (ваши 30 мин) Ароматный и яркий рис с фаршем, баклажанами, сладким перцем и кукурузой. Готовясь в одной посуде, рис впитывает в себя все ароматы овощей и мяса. Получается сытное и насыщенное блюдо с богатым вкусом. Продукты (на 4 порции) Рис (длиннозёрный пропаренный) – 80 г Фарш мясной (у меня свино-говяжий) – 300 г Лук репчатый – 100 ...

Салат из свеклы – это холодная закуска, которая чрезвычайно популярна у нашего народа, наверное, в первую очередь потому, что у многих в закромах имеются запасы этого овоща, выращенные на собственном огороде, но даже если вам приходится покупать свеклу в магазинах, это почти никак не сказывается на семейном бюджете, поскольку овощ относится к числу самых дешевых и доступных абсолютно всем. Свекла ...

Салат «Любовница» со свеклой и морковью, который я сегодня приготовлю, довольно необычный по сочетанию ингредиентов, но при этом очень вкусный и, несомненно, полезный. С одной стороны, этот слоеный овощной салат готовится из самых простых и недорогих продуктов, а потому вполне может присутствовать на нашем столе хоть каждый день. С другой стороны, его яркий и пикантный вкус, а также красивая многослойная ...

Салат из свеклы – это очень популярный в нашей стране вид холодной закуски, поскольку данный корнеплод входит в список наиболее распространенных и бюджетных овощей, а кроме того, свекла имеет приятный сладковатый вкус и аппетитный темно-красный цвет, поэтому из нее можно приготовить много всяких вкусностей, начиная с простых монокомпонентных салатиков, продолжая наваристыми борщами и заканчивая монументальной «селедкой под шубой». Свекла считается ...

Описание приготовления: Без специй и всяческих дополнений можно закатать вкусные помидоры на зиму. Для этого вам понадобится всего лишь сахар, соль и уксус. Если вы не любите перец горошком, зелень и лавровый лист, то данный рецепт вам точно понравится! Основной ингредиент: Овощи / Помидор Блюдо: Заготовки / Маринование Состав / Ингредиенты: Помидоры 900 Грамм Сахар 4 Ст. ложки Соль 1 ...

Салат из свеклы с чесноком – это один из самых простых и доступных овощных салатов, который набирает особую популярность в нашем повседневном меню именно с наступлением холодов. Несмотря на то, что свеклу можно приобрести в любом магазине практически круглый год, тем не менее, в летнее время о ней частенько забывают в связи с обилием других свежих, спелых и недорогих овощей. ...

Свекольный салат — это блюдо, которое популярно круглый год, но особенно часто мы едим его осенью, зимой и весной, поскольку летом в нашем меню преобладают свежесозревшая зелень, огурцы и помидоры, однако, к сожалению, эти прекрасные овощи не могут долго храниться в отличие от свеклы и прочих корнеплодов. Впрочем, я не думаю, что стоит слишком активно переживать об ушедшем лете с ...

 3 порции 1 час (ваши 35 мин) Нежный и рассыпчатый картофель, запечённый целиком в фольге, подаётся с насыщенным мясным соусом. Для соуса мясной фарш обжаривается с луком, кабачками и чесноком, а затем тушится с помидорами и томатной пастой. Такой соус отлично дополняет вкус картофеля. Продукты (на 3 порции) Картофель – 650 г (5-6 шт.) Фарш мясной (свиной) – 300 г Кабачки ...

Азу – это традиционное блюдо татарской кухни, которое готовят из говядины, баранины или конины. Небольшие кусочки мяса тушат в томатном соусе с добавлением репчатого лука и соленых огурчиков. В наших реалиях проще всего приготовить азу из говядины. Готовится это блюдо совсем не сложно, однако оно требует достаточно длительного тушения. В результате получается очень мягкая и нежная говядина, которая просто тает ...

 5 порций С куриных ножек снимается шкурка – процесс этот не сложный – и фаршируется начинкой из куриного мяса, сыра и обжаренных грибов с овощами. Фаршированные голени запекаются в духовке до румяности. Продукты (на 5 порций) Куриные голени – 750 г (5 шт.) Шампиньоны – 120 г Морковь – 60 г (1/2 шт.) Лук репчатый – 60 г (1/2 шт.) ...