Рецепты

 4 порции 1 час 40 мин (ваши 20 мин) Рокот крумпли (rakott krumpli) – традиционная венгерская запеканка из обыденных продуктов. В переводе рокот крумпли означает “картофель, запечённый слоями”. Дополняется картошка копчёной колбасой и варёными яйцами. Сверху всё смазывается сметаной и посыпается сыром. Продукты (на 4 порции) Картофель – 700 г Колбаса копчёная – 200 г Яйца – 4 шт. Сметана – ...

Морковные котлеты со сладким перцем и сыром – это вкусная и полезная альтернатива привычным мясным блюдам. Нежные и сочные котлеты, обогащенные ярким вкусом перца и растопленного сыра, станут настоящим открытием для вашего стола. Легкие, но сытные, они подходят как для завтрака, так и для ужина. Продукты Морковь – 530 г Сыр твёрдый – 150 г Перец болгарский – 100 г ...

 5 порций 25 мин (ваши 25 мин) Отбивные из индейки получаются сочными благодаря оригинальной панировке. Отбивные обваливаются в муке, окунаются в яично-горчичную смесь, а затем обсыпаются смесью из панировочных сухарей, кунжута и пармезана. Жареные отбивные получаются очень аппетитными и вкусными. Продукты (на 5 порций) Филе индейки – 640 г Сыр пармезан натёртый – 50 г Яйцо – 1 шт. Мука – ...

 15 порций 35 мин (ваши 30 мин) Котлеты из рыбы получаются с аппетитной хрустящей корочкой и мягкие внутри. Плавленый сыр придаёт им нежность и сочность, а укроп – свежесть и аромат. Котлеты питательные, при этом лёгкие. Продукты (на 15 порций) Рыба (карп) – 680 г или филе – 460 г Сыр плавленый – 100 г Лук репчатый – 140 г Багет ...

 30 мин (ваши 20 мин) Слоёный салат с курицей, апельсином и морковью по-корейски – отличное блюдо к празднику. Филе для салата не отваривается, а запекается, благодаря чему, получается более ароматным и сочным. Кусочки апельсинов и пикантная морковь по-корейски отлично дополняют вкус куриного филе. Продукты Куриное филе – 400 г Апельсин – 300 г (1 шт.) Морковь по-корейски – 200 г ...

Маленькие хитрости для приготовления отбивных способны преобразить даже такое привычное блюдо. Чесночно-лимонный маринад делает мясо удивительно мягким и ароматным. Панировка из ржаной муки дополняет ароматные куски мяса более ярким зерновым привкусом. Удивительно просто и абсолютно вкусно! Продукты Свинина (вырезка) – 500 г Чеснок – 5 зубчиков Лимон (для сока) – 1 шт. Масло растительное – 1 ст. ложка Соль – ...

 4 порции 40 мин (ваши 40 мин) Этот рецепт блинов отличается в первую очередь тем, что в тесто добавляется чёрный перец и тимьян. Блины получаются пряными и отлично сочетаются с солёной начинкой из грибов, шпината и сыра. Продукты (на 4 порции) Для блинов: Мука – 150 г Яйцо – 1 шт. Молоко – 140 мл Вода – 140 мл Масло растительное ...

 4 порции 45 мин (ваши 15 мин) Очень нежная творожная запеканка с манной крупой и взбитыми белками дополняется кружочками консервированных ананасов и коктейльной вишней. Продукты (на 4 порции) Творог – 400 г Яйца – 4 шт. Ананас консервированный кольцами – 4 кольца Крупа манная – 3 ст. л. Вишня коктейльная – 30 г Соль – 1 щепотка Масло сливочное – для ...

Оригинальная версия рататуя, где овощи гармонично сочетаются с сочным мясным фаршем. Пряный аромат трав и чеснока дополняют богатый вкус, создавая настоящее кулинарное удовольствие. Рататуй с фаршем получается сытным и вкусным. Продукты Фарш мясной – 500 г Баклажан – 450 г (1 шт.) Кабачок – 280 г (1 шт.) Помидоры – 350 г (3-4 шт.) Перец болгарский красный – 160 г ...

Запеканка со шпинатом и двумя видами сыра – это нежное блюдо с насыщенным сливочным вкусом и свежими зелёными нотками. Шпинат и сыр измельчают, смешивают с тестом на основе яиц и молока и отправляют в духовку – вот и весь нехитрый алгоритм. Отличный вариант для завтрака или ужина. Продукты Шпинат свежий – 500 г Лук зелёный – 100 г Сыр моцарелла ...