Рецепты

 40 мин (ваши 20 мин) Картофельный салат с яйцами и огурцами – простое и сытное блюдо. Его основу составляет отварные картофель и яйца, а приятную кислинку добавляют маринованные огурцы. Заправляется салат майонезом. Продукты Яйца – 5 шт. Картофель – 440 г Огурцы маринованные – 220 г Лук репчатый – 120 г (1 шт.) Майонез – 60 г Уксус яблочный 6% ...

Тунец, запечённый с овощами, каперсами и фетой, – это лёгкое и одновременно насыщенное блюдо в средиземноморском стиле. Сочное филе тунца прекрасно сочетается с ароматными овощами, пикантными каперсами и нежной фетой. Отлично подходит для полезного ужина или праздничной подачи. Продукты Филе тунца – 600 г Помидоры – 300 г Лук-шалот – 150 г Морковь – 80 г Масло оливковое – 3 ...

 2 порции 20 мин (ваши 15 мин) Спагетти в сливочном соусе – это всегда вкусно. Пойдём дальше – дополним сливочный соус цитрусовыми нотками, ароматным чесноком и свежей петрушкой. Это превратит обычные макаронные изделия в идеальное блюдо для любителей итальянской кухни и пасты в частности. И что не может не радовать – готовится это блюдо максимально быстро и просто! Продукты (на 2 ...

Маффины с черной смородиной я считаю идеальным вариантом домашнего порционного десерта, поскольку эта замечательная выпечка обладает многочисленными положительными качествами, которые делают ее незаменимой во многих жизненных обстоятельствах. Во-первых, она элементарно просто готовится без использования кухонной техники и всегда получается на отлично даже в том случае, если у вас недостаточно или даже полностью отсутствуют навыки приготовления домашней выпечки, но при этом ...

 8 порций 50 мин (ваши 25 мин) Хрустящее, золотистое слоёное тесто отлично сочетается с начинкой из яблочного повидла и ароматной корицы. Если вы не любите корицу, то просто не добавляйте её. Пирожки готовятся из доступных ингредиентов просто и без лишних хлопот. Продукты (на 8 порций) Тесто слоёное (бездрожжевое) – 500 г Повидло (у меня яблочное) – 150 г Яйцо – 1 ...

 4 порции 1 час 15 мин (ваши 15 мин) Запечённая картошка под сырной корочкой — блюдо довольно популярное. Но его можно разнообразить, если вместо сливок или сметаны взять обычный кефир. За счёт этого блюдо приобретёт приятную кислинку, получится сытным, но не таким калорийным. И что немаловажно, готовится просто и из доступных продуктов. Продукты (на 4 порции) Картофель – 700 г Кефир ...

Ahududu Lokumu — домашний малиновый рахат-лукум с удивительным ярким ягодным вкусом и невероятно нежной, тающей текстурой. Приготовление десерта потребует немного терпения и внимания к соблюдению точных пропорций, но результат — настоящее малиновое чудо, которое станет идеальным дополнением к чашке турецкого кофе или чая! Продукты Пюре из свежей малины (без косточек) – 500 мл Крахмал (у меня кукурузный) – 65 г ...

 2 порции 2 часа (ваши 40 мин) Рыбник представляет собой пирог с рыбой. Вариантов приготовления этого блюда множество. Сегодня приготовим рыбник с солёной сельдью и луком, из картофельного теста. Приятный баланс сладковатого теста и солёной начинки превращает простую домашнюю выпечку в оригинальное и необычное угощение! Продукты (на 2 порции) Для теста: Мука – 150 г Масло сливочное – 150 г Картофель ...

 4 порции 30 мин (ваши 20 мин) Рыбный вариант знаменитого венгерского гуляша. Блюдо получается сытным, наваристым и ароматным. А за счёт рыбы готовится такой гуляш в разы быстрее. Продукты (на 4 порции) Рыба (карп) – 600 г Лук репчатый фиолетовый – 140 г Картофель – 550 г Морковь – 125 г Перец сладкий – 225 г Петрушка корень – 60 г ...

Голубцы без мяса, с начинкой из консервированной кукурузы и отварных яиц, измельчённых с помощью блендера, с обжаренными овощами и свежей зеленью. Тушатся голубцы в соусе из сметаны и томатной пасты. Продукты Капуста белокочанная – 1 кг Кукуруза консервированная – 340 г Лук репчатый – 100 г Морковь – 100 г Яйца – 2 шт. Зелень – 15 г Томатная паста ...