Рецепты

 10 порций 2 часа (ваши 1 час) Румяные и аппетитные чебуреки с куриным фаршем и большим количеством зелени. Особенность рецепта в том, что привычное тонкое тесто заменено на дрожжевое, что добавит пышности и воздушности. Мягкое тесто в сочетании с сочной мясной начинкой напоминает и беляши, и обычные пирожки одновременно, а способ формирования — аналогичный чебурекам, этакие большие пирожки-полумесяцы. Продукты (на 10 ...

 9 порций 1 час 25 мин (ваши 20 мин) Котлеты из свинины с тыквой на пару – полезная альтернатива традиционным жареным. Сладковатая тыква придаёт свинине мягкость и лёгкий аромат. Паровые котлеты получаются сочными и сохраняют максимум пользы. Продукты (на 9 порций) Свинина (мякоть) – 600 г Тыква (очищенная) – 200 г Лук репчатый – 150г Соль – по вкусу Перец чёрный ...

Предполагаю, что домашняя выпечка из покупного слоеного теста пользуется большим спросом во всем мире, а не только в моей семье, поскольку для тех, кто предпочитает готовить разные вкусняшки самостоятельно, не тратя на это слишком много своего времени, нет варианта очевиднее, чем всегда держать под рукой (а точнее говоря, в морозилке) готовые замороженные пласты. Конечно, если у вас бывают моменты, когда ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить маринованную красную капусту. Указанное количество ингредиентов рассчитано на 1 литровую банку. По желанию к капусте можно добавить тертую морковь и нарезанный репчатый лук полукольцами. Маринованная красная капуста получается пикантной, чуть кисленькой и хрустящей. Перед подачей ее можно полить ароматным растительным маслом или добавлять в овощные салаты. Основной ингредиент: Овощи / Капуста / ...

Нежное песочное тесто, сочные яблоки и щедрая щепотка корицы — проверенное сочетание для тех, кто любит тёплую, ароматную домашнюю выпечку. Продукты Масло сливочное (размягчённое) — 125 г Сметана (жирная) — 45 г Сахар — 50 г Разрыхлитель — 1 ч. ложка Мука — 180-200 г * Для начинки: Яблоки — 400 г Сахар — 20 г Корица молотая — 1 ...

Запас готового слоеного теста, надежно обосновавшийся в морозилке, способен выручить вас во многих жизненных ситуациях, спасая от необходимости заказывать доставку из ресторана или бежать в ближайший магазин в том случае, если нужно вкусно и сытно накормить внезапно нагрянувших гостей или оголодавших домочадцев. Готовое тесто не требует замешивания и расстаивания, а когда вы начнете раскатывать его и формовать какую-либо выпечку, то ...

Описание приготовления: Для засолки выбирайте свежие огурцы желательно небольшого размера без плотных семян внутри. Можно оставить их целыми, можно срезать хвостики с обеих сторон плодов — они быстрее просолятся. Добавляйте зонтики укропа, чеснок, горошины черного перца, листья вишни, дуба, хрена и другие пряности по вашему вкусу. Основной ингредиент: Овощи / Огурец Блюдо: Заготовки / Соление / Консервация Состав / Ингредиенты: ...

 6 порций 1 час 30 мин (ваши 50 мин) Этот кекс готовится из сочетания обычной и цельнозерновой муки, с добавлением молотых орехов, что делает его не только очень вкусным и ароматным, но и полезным. Главное акцент — это айва, предварительно сваренная в сиропе из сидра и меда. Такой процесс раскрывает ее сладкие ноты и придаёт изысканный вкус. Продукты (на 6 порций) ...

Описание приготовления: Если мне вдруг нужно очень быстро приготовить борщ, щи или гарнир, я в считанные секунды открываю банку с консервированной капустой и — вуаля! Думаю, многие хозяйки согласятся, что, если время поджимает, это куда лучше, чем чистить, шинковать и готовить свежую капусту. Так что рецепт приготовления консервированной капусты, думаю, найдет своих поклонников! Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Белокочанная ...

 5 порций 27 мин (ваши 20 мин) Это простое, но интересное сочетание превращает простые ингредиенты в нечто особенное. Обжаренная айва раскрывает свою сладость и насыщенный аромат, а лук, карамелизируясь, придаёт блюду лёгкую пикантность и глубину вкуса. Продукты (на 5 порций) Айва — 650 г (очищенная от семян — 550 г) Лук — 400 г Масло растительное — 45 мл (3 ст. ...