Соусы

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить китайский ореховый соус. Арахисовую пасту можно заменить на миндальную или из кешью, а вместо лимонного сока добавить сок лайма. Кокосовое молоко выбирайте жирностью 10-12%, без ароматизаторов и сахара. Подавать соус можно к шашлычкам, лапше с овощами или к жареному тофу. Основной ингредиент: Орехи Блюдо: Соусы География кухни: Китайская / Азиатская Состав / ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постную заправку из фасоли к салатам. Вместо красного винного уксуса можно использовать яблочный или лимонный сок. Соотношение растительного масла и жидкости от консервированной фасоли можно изменить по вкусу. На вкус соус напоминает жидкий майонез, хорошо будет сочетаться со свежими овощами и салатным миксом. Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль Блюдо: Соусы ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус из чернослива на зиму. Из зелени также можно использовать свежий базилик. Количество острого перца и чеснока регулируйте на свой вкус. Соус удобнее раскладывать по маленьким порционным баночкам. Такой соус отлично подойдет к блюдам из мяса. Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Чернослив Блюдо: Соусы / Соусы на зиму Состав / Ингредиенты: ...

Описание приготовления: Мятное масло придает блюдам невероятный вкус и аромат — обязательно попробуйте его приготовить. Масло прожаривайте после процеживания, чтобы оно не осталось мутным. Если вы против обжаривания, то храните масло в холодильнике. Основной ингредиент: Мята / Зелень Блюдо: Соусы Состав / Ингредиенты: Мята 2 Пучка Масло растительное 150 Миллилитров Количество порций 4 Калорийность 567 ккал Калорийность 1 г Белки ...

Описание приготовления: Данный рецепт подходит для второго этапа диеты "Чередование". Так как диета Дюкана полностью исключает употребление продуктов с высоким содержанием жира, в рецепте используйте обезжиренное молоко. Основной ингредиент: Молочные продукты / Молоко Блюдо: Соусы / Десерты / Сладкий соус Диета: Диетическое питание Состав / Ингредиенты: Молоко 500 Миллилитров (обезжиренное) Сахарозаменитель 5 Грамм Сухое молоко 4 Ст. ложки Загуститель 1 ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус с маринованным имбирем. По желанию в конце соус можно измельчить блендером, если хотите более однородную консистенцию. Количество острого перца регулируйте по вкусу. Готовится соус просто и быстро, так что берите на заметку! Основной ингредиент: Имбирь / Маринованный имбирь Блюдо: Соусы Состав / Ингредиенты: Соевый соус 5 Ст. ложек Масло растительное 3 ...

Описание приготовления: Соус получается бархатистым на вкус и густым. По желанию вы можете добавить чуть больше сметаны и чуть меньше горчицы — пробуйте его на вкус и корректируйте. Допустимо измельчить свежий укроп и вмешать его в соус — получится тоже очень вкусно! Основной ингредиент: Молочные продукты / Сметана Блюдо: Соусы Состав / Ингредиенты: Квашеные огурцы 2 Штуки (небольшие) Желток куриный ...

Описание приготовления: Приготовить голландский соус можно буквально за считанные минуты. Процесс прост и не требует особых усилий. Готовить соус необходимо на водяной бане, чтобы избежать перегревания и свертывания желтков. Голландский соус идеально сочетается со спаржей, отварным и печёным картофелем, семгой, а также является обязательной составляющей известных французских яиц «Бенедикт». Вино в рецепте необязательный ингредиент, но желательный. Соль и специи берите ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус «Особый». Для более воздушной и однородной консистенции соус можно пробить блендером. Вместо жидкого дыма можно использовать копченую паприку или копченую соль. Соус подойдет не только к бургерам, но и к картошке фри, наггетсам и даже некоторым овощным салатам. Основной ингредиент: Майонез Блюдо: Соусы Состав / Ингредиенты: Майонез 200 Грамм Горчица 2 ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить соус "Красное вино". В конце можно пробить соус блендером для более однородной текучей консистенции. Блюдо: Соусы / К мясу Состав / Ингредиенты: Красное вино 160 Миллилитров Лук репчатый 1/2 Штуки Чеснок 2 Зубчика Горчица дижонская 2 Чайных ложки Масло сливочное 35 Грамм Масло растительное 5 Миллилитров (для жарки лука и чеснока) Соль ...