Вторые блюда

Описание приготовления: Вы можете приготовить фарш из любого вида мяса или приобрести его в магазине. Чаще всего используют свиной, говяжий или куриный фарши либо их миксы. Добавляйте в начинку репчатый лук, натертый на мелкой терке или луковое пюре. По желанию — спрессованный зубчик чеснока или молотый сушеный чеснок. Если любите свежую зелень в фарше, то используйте укроп, петрушку. Подавайте пельмени ...

Описание приготовления: Блюдо из разряда — на скорую руку. Приготовить тушёную картошку с фаршем можно для разнообразия повседневного меню на обед или ужин. Картофель и фарш прекрасно дополняют друг друга, не лишними здесь будут тушёные овощи и томатный соус, они сделают вкус блюда богаче. Такое простое, но вкусное блюдо соберёт за столом всю семью и никто не останется равнодушным. Непременно ...

Описание приготовления: Блюдо простое и доступное любой хозяйке. Голень по желанию можете смело заменить на любые части курицы. Мясо получается ну очень нежное и буквально отваливается от костей, а гречка пропитанная куриным соком, становится ароматнейшая и рассыпчатая. Благодаря мультиварке мы приготовим сразу и мясо, и гарнир к нему. Минимум усилий, а на выходе получается полноценное второе блюдо на обед, либо ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постные голубцы с картошкой. Вместо шампиньонов можно добавить консервированную фасоль или соевый текстурат для большей сытности блюда. Нарезанные томаты в собственном соку можно заменить на протертые томаты или томатный сок без сахара. Для сытности в голубцы добавляются жареные грибы. Подавать их можно вместе с постным майонезом или соевой сметаной. Назначение: На обед ...

Описание приготовления: Фарш с рисом по этому рецепту — это полноценный обед или ужин, приготовление которого не отнимет много времени и сил. Фарш можете брать любой, но лучше отдать предпочтение фаршу с жирком, чтобы блюдо получилось более насыщенное и ароматное. Помимо лука и моркови можно добавить грибы, болгарский перец, кабачки или любые другие овощи на свой вкус. Сытно и очень ...

Описание приготовления: В сыром варианте используйте куриную грудку, все остальное мясо лучше всего отварить до готовности, а затем обсушить. Для закуски отварное филе порежьте на полоски. Для аромата специи или сухую зелень лучше всего добавить к курице, так как при добавлении в тесто, они начнут гореть. Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Птица / ...

Описание приготовления: Сытное полноценное блюдо, которое можно подать на обед или ужин. У меня сегодня гуляш из свинины, но вы можете приготовить его из говядины или из любого другого мяса без костей и прожилок. Мясо обжарим до золотистой корочки, добавим лук, муку, а потом потомим на маленьком огне в томатном соусе. Получится ароматно, питательно и очень вкусно! Макароны отварим отдельно, ...

Описание приготовления: Простое, быстрое и бюджетное тесто идеально подойдёт для приготовления на пару. Рецепт универсальный, ведь из такого теста смело можно приготовить не только манты, но и вареники или пельмени. Тесто не рвётся, не твердеет, его можно даже оставить в холодильнике на ночь, завернув в плёнку и оно не потеряет своих замечательных свойств. Рекомендую попробовать, это мой фаворит, надеюсь рецепт ...

Описание приготовления: Котлеты вы можете приготовить из любимого вида фарша: свиного, куриного, говяжьего или их миксов. Сыр выбирайте плавленый порционный в пакетиках — он лучше всего обволакивает котлету. Чтобы котлеты не рассыпались и не распадались на части, обязательно добавляйте куриное яйцо и пшеничную муку. Всыпайте по желанию любимые приправы, специи и пряности. Можно добавить измельченную зелень укропа, чеснок и т.д. ...

Описание приготовления: Тесто очень простое и невероятно удобное в лепке. При раскатке эластичное и не липнет к столу, а вареники из такого теста при варке не трескаются и получаются особенно нежными. Лепить и есть такие вареники — одно удовольствие! Начинка может быть любой, как сладкая, так и солёная. Попробуйте! Не пожалеете! Основной ингредиент: Мука Блюдо: Горячие блюда / Вареники Состав ...