Вторые блюда

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить постную солянку из свежей капусты. Вместо шампиньонов можно использовать свежие вешенки или шиитаке. По желанию в солянку можно добавить немного натурального яблочного уксуса, если не хватает кислинки. Получается не только вкусное, но и сытное блюдо, которое разнообразит повседневное меню! Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Капуста Блюдо: Горячие ...

Описание приготовления: Мало кто знает, насколько вкусными и полезными могут быть постные блюда. Постная солянка — явное тому доказательство. Несмотря на то, что солянка традиционно воспринимается исключительно первым мясным блюдом, этот ее вариант ничуть не хуже классического. При желании в солянку можно добавить другие овощи, что сделает ее каждый раз другого вкуса. Если нет квашеной капусты, увеличьте количество обычной капусты ...

Описание приготовления: Нет возможности побывать на Кавказе? Зато всегда есть возможность привнести частичку Кавказа в свой дом путем приготовления местных блюд. Делается это блюдо совсем не сложно и не долго, если не считать время варки. Если баранина имеет специфический запах, замочите ее на 2-4 часа в холодной воде. Это удалит запах и избавит от крови в волокнах. При варке можно ...

Описание приготовления: Пшенная каша не слишком популярна, а зря. Это прекрасный источник калия и растительного белка. К тому же пшенная крупа сама по себе малокалорийна. Приготовьте постную пшенную кашу, добавив в нее любимые сухофрукты. Такая каша станет настоящим лакомством. Ароматная рассыпчатая. Полейте немного медом и ешьте на здоровье! Назначение: На завтрак Основной ингредиент: Фрукты / Сухофрукты / Крупы / Пшено ...

Описание приготовления: Простой рецепт шашлыка из говядины в духовке удовлетворит любой, даже самый изысканный, вкус. Нежное мясо просто тает во рту. И чем дольше вы маринуете мясо, тем нежнее получится шашлык. Вообще, главное отличие шашлыка от других блюд из мяса — это маринование. Маринад позволяет мясу приобрести мягкость, нежность и сочность. Шашлык из говядины в духовке очень удобно готовить в ...

Описание приготовления: Этот диетический чудо-овощ, наполненный витаминами и минералами, обеспечит вам треть дневной нормы фолиевой кислоты и значимое количество марганца и калия. Благодаря добавлению манной крупы и панировке в сухарях, котлеты прекрасно держат форму, не разваливаются, а на вид получаются румяными и аппетитными. Приготовить котлеты свекольные постные очень просто, а все необходимые ингредиенты доступные и бюджетные. Подавайте их с лёгким ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить котлеты из маша и тофу. Тофу выбирайте плотный, твердый, без добавок. Специи для котлет вы можете подобрать на свой вкус, можно использовать готовые приправы «для мяса» или «для котлет». Вместо петрушки можно добавить кинзу, зеленый лук или укроп. Котлеты из маша с тофу можно подавать в качестве основного блюда с гарниром из ...

Описание приготовления: Овощной плов по этому рецепту получится ароматным, вкусным, рассыпчатым. Добавление нута придаст блюду характерный национальный вкус и колорит, а так же обогатит блюдо растительным белком. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Крупы / Рис Блюдо: Горячие блюда / Плов География кухни: Восточная Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание / Веганские блюда Состав / Ингредиенты: ...

Описание приготовления: Приготовить омлет в аэрогриле рекомендую всем любителям пышных и воздушных омлетов. Времени уйдёт немного больше, чем на плите, но несмотря на это, результат того стоит! Омлет получается очень нежный и пористый, уверена, рецепт точно приживётся на вашей кухне. Минимум усилий и максимум пышности — украшение любого завтрака, порадуйте себя и близких! Назначение: На завтрак Основной ингредиент: Яйца Блюдо: ...

Описание приготовления: Степень поджаристости цыплёнка можете смело регулировать по своему усмотрению. Для этого можно увеличивать температуру, а так же время приготовления. Обязательно периодически проверяйте процесс, чтобы не допустить подгорания. Проверяйте готовность так: вставьте зубочистку в самую мясистую часть грудки, если выделяющийся оттуда сок прозрачный (а не розоватый), то цыплёнок готов к подаче. Запечённая тушка — это всегда празднично! Такой вариант ...