Вторые блюда

Описание приготовления: Такое блюдо сможет приготовить даже молодая хозяйка, ведь там нет ничего сложного. Куриные бедра предварительно обжариваются, чтобы запечатать все соки внутри, а затем томятся на медленном огне в сливочном соусе до готовности. Сливки придадут сливочную нотку, овощи дополнят вкусом, а сливки с овощами превратятся в прекрасный соус. Сливки берите только 20% для приготовления соуса, питьевые сливки могут свернуться. ...

Описание приготовления: Приготовить быстрый, красивый и полезный белковый завтрак совершенно несложно. Предлагаю базовый и классический рецепт глазуньи. Я жарю яичницу на сливочном масле, но можете использовать и любое растительное. Так же можно добавлять различные овощи, нарезанный бекон, сыр, грибы или колбасные изделия. Главное — качественные и свежие продукты. Простое, но невероятно аппетитное блюдо для всей семьи! Назначение: На завтрак Основной ...

Описание приготовления: Для более интересного азиатского вкуса в котлетный фарш можно добавить рубленый зеленый лук, кинзу, соевый соус, тертый свежий имбирь и чеснок. Пикантность котлетам придаст добавление копченой паприки, кайенского перца или чили. Интересным кавказским акцентом будет добавление в фарш зиры, хмели-сунели, мускатного ореха. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Свинина Блюдо: Горячие блюда / Котлеты ...

Описание приготовления: Для специй можно взять чеснок, ароматные травы и молотый перец. Ориентируйтесь на свой вкус. Обязательно приготовьте такой антрекот из свинины на праздник или ужин в кругу семьи и порадуйте родных вкусным блюдом! Назначение: На ужин / На праздничный стол Основной ингредиент: Мясо / Свинина Блюдо: Горячие блюда / Антрекот Состав / Ингредиенты: Антрекот 3 штуки Лимон 1/2 штуки ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кашу гречневую. Для постного варианта кашу можно заправить нерафинированным растительным маслом. Для более интенсивного вкуса в кашу можно добавить жареный репчатый лук или овощную зажарку. Можно подавать такую гречневую кашу в качестве гарнира или как самостоятельное блюдо. Назначение: На завтрак / Для детей / На завтрак Основной ингредиент: Крупы / Гречка Блюдо: ...

Описание приготовления: Котлеты любят и взрослые и дети. А от приготовления этих котлет не придется мыть сковородку и отмывать плиту от брызг жира. Все вкусовые качества у котлет сохраняются и даже сильнее выражены, так как они не обжариваются в масле. Для приготовления можно взять любой мясной фарш, а так же любимые специи и зелень. Подавайте их как обычные мясные котлеты ...

Описание приготовления: Подосиновики, со своей яркой мякотью и нежным ароматом, отлично сочетаются с картошкой, создавая гармоничное и сытное блюдо. Обжаренные до золотистого цвета грибы в сочетании с мягким картофелем сделают ваш ужин по-настоящему волшебным. Его можно готовить не только осенью, но и зимой из замороженных грибов. Подавайте это теплое и ароматное блюдо с зеленью и сметаной. Идеально подходит как для ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить рассыпчатую простую кутью. Вместо пшеницы можно использовать ячмень, перловку или круглозерный рис. В классическом рецепте кутьи используется только мак, крупа и мед, но вы можете дополнить ее любыми сухофруктами (изюм, чернослив, курага или вяленая вишня) и орешками (грецкий орех, миндаль или пекан). Также можно для аромата добавить немного лимонной цедры. Каша получается ...

Описание приготовления: Любители грузинской кухни оценят этот рецепт по достоинству, а справится даже новичок, ведь вкусно — не всегда сложно. Вариаций этот блюда существует множество, но есть общепринятые правила. Мясо предварительно маринуется, а затем тушится с овощами. Из обязательных — большое количество лука и томаты, в конце добавляется много зелени, чеснока и обязательно — традиционные грузинские пряности. На самом деле ...

Описание приготовления: Эти котлеты в виде колец идеально для праздника или на обед для большой дружной семьи. Мясной фарш в виде колец в сочетании с копченым беконом, сыром и кетчупом создают необычный вкус и яркий аромат копчения. При желании в фарш можно взять любой, добавить любимые специи и зелень. Подавать их можно с любым гарниром или со свежими овощами и ...