Описание приготовления: Лучшее тесто для пиццы — дрожжевое! Его готовят заранее, примерно за полчаса до начала приготовления блюда. Тесто должно вырасти в размерах, расстояться, приобретая воздушность и пористость. Этого времени как раз хватает для того, чтобы нарезать и натереть начинки, смешать кетчуп и майонез или сметану, чесночный соус. По желанию добавляйте маслины или оливки, но без косточек. Основной ингредиент: Мука ...
Читать далее »Выпечка
Простое тесто для пиццы
Описание приготовления: Дрожжевое тесто не терпит суеты — ему нужно дать минимум 30 минут для расстойки в теплом месте, а иногда и более 1 часа. Чтобы это произошло быстрее, приобретайте свежие дрожжи. Оставляйте тесто при температуре не менее 20 градусов в комнате или помещайте в миске в слегка прогретую духовку, микроволновку или аэрогриль. Помните, что дрожжи слегка забирают вкус, поэтому ...
Читать далее »Песочное печенье с орехами
Описание приготовления: Можно использовать любые сорта орехов: грецкие, арахис, фундук, кешью и т.д. Я выбрала грецкие. Обязательно пробуйте их на вкус, чтобы орехи не были прогорклыми, иначе испортят весь десерт. По желанию их заранее можно прокалить на сковороде до румяности и остудить. Орехи так будут лучше измельчаться. Сливочное масло допустимо заменить качественным маргарином, но не спредом. Основной ингредиент: Мука Блюдо: ...
Читать далее »Выпечка с клубникой в мультиварке
Описание приготовления: Для того, чтобы приготовить выпечку с клубникой в мультиварке, ягоды заранее промойте и обсушите. Объём стакана, которым я отмеряла ингредиенты, у меня 200 мл. Клубнику можете заменить на такие ягоды как смородина, клюква, брусника, малина или вишня. Небольшой набор самых доступных ингредиентов и вы сможете насладиться маленьким кусочком лета в вашей тарелке. Обязательно попробуйте, пироги в мультиварке всегда ...
Читать далее »Торт студенческий
Описание приготовления: Торт без выпечки — это не только просто, но и вкусно! В интернете можно встретить много похожих рецептов на основе сгущёнки и сливочного масла. По моему рецепту крем приготовим на основе сметаны, такое лакомство получится не только менее затратным, но и более лёгким и нежным на вкус. Самый настоящий тортик без мороки, когда на сладкое тянет, а готовить ...
Читать далее »Блинчики на кефире тонкие с дырочками
Описание приготовления: Для приготовления таких блинчиков берите постоявший кефир. В таком кефире сода будет давать больше пузырьков. И ещё, обязательно разогрейте сковороду до очень горячего состояния. Тесто, попадая на такую сковороду, быстро растекается в тонкий слой и образует дырочки. Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир Блюдо: Выпечка / ...
Читать далее »Булочки плюшки
Описание приготовления: Хоть плюшки и готовятся не так быстро как хотелось бы, но сам процесс достаточно прост, а результат того непременно стоит! Достойный вариант и для семейного чаепития, и для встречи желанных гостей. Благодаря своей особой технике формирования, данные булочки приобретают традиционную и легко узнаваемую форму сердечка. Для многих эта выпечка родом из детства, которая напоминает ощущение теплоты и домашнего ...
Читать далее »Шарлотка с щавелем
Описание приготовления: Рецепт из разряда просто быстро и очень вкусно. Щавель обязательно должен быть сухим, иначе нижний слой будет сырой из-за лишней влаги. Это лучше сделать с вечера, а утром у вас уже будет подготовленный щавель. Яйца достаньте заранее, чтобы они стали комнатной температуры, тогда масса лучше взбивается. Основной ингредиент: Щавель / Зелень Блюдо: Выпечка / Шарлотка Состав / Ингредиенты: ...
Читать далее »Пирожковое тесто
Описание приготовления: Из этого теста вы сможете приготовить пирожки с любой начинкой: мясной, овощной, фруктовой и т.д. Тесто получается нежное и очень вкусное, прекрасно сочетается со всем. Приготовление не будет сложным, справится даже хозяйка с минимальным опытом. Пирожки хоть жареные, хоть печёные остаются мягкими даже на следующий день. У меня этот рецепт один из любимых, надеюсь понравится и вам! Основной ...
Читать далее »Кисло-сладкий хлеб
Описание приготовления: Пышный и вкусный хлеб легко готовится и в домашних условиях. Помните о том, что сначала нужно создать опару, дать ей подняться, потом добавить все ингредиенты и снова дать время на расстойку. Лишь после этого можно выпекать румяный хлеб. Основной ингредиент: Мука / Дрожжи Блюдо: Выпечка / Хлеб Состав / Ингредиенты: Мука пшеничная 200 грамм Соль 3 щепотки Сахар ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.