Описание приготовления: Аппетитный торт насколько вкусен, что вы и не заметите, как он полностью исчез с блюда. В этом его единственный минус — он съедается так же быстро, как и готовится! По желанию вы можете перемешать вареную сгущенку с мягким сливочным маслом и тогда крема станет больше. Подавать торт к столу можно сразу же после приготовления. Назначение: На праздничный стол ...
Читать далее »Выпечка
“Манник” на апельсиновом соке (постный)
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить "манник" на апельсиновом соке (постный). Количество сахара можно увеличить, если используете апельсиновый сок без сахара. Также для аромата можно добавить в тесто ванилин или ванильный экстракт. Разрыхлитель можно заменить на 1 ч.л. соды. Дополнительно в манник можно добавить любые цукаты, сухофрукты, орешки или семечки на ваш вкус. Манник на апельсиновом соке получается ...
Читать далее »Брауни с шоколадным ганашем
Описание приготовления: Чтобы брауни получился наилучшего результата, берите шоколад только высокого качества, так как от него зависит вкус и аромат. Если шоколадная масса не остыла, как следует, ее нужно добавлять в яичную массу постепенно, чтобы она не свернулась. В состав не входит разрыхлитель, поэтому яичную массу нужно взбить очень хорошо. Перемешивать тесто нужно аккуратно и недолго, иначе брауни получится плотный ...
Читать далее »Шоколадные маффины с шоколадной крошкой
Описание приготовления: Вкуснейшие маффины подавайте к столу с горячими напитками: чаем, кофе, капучино или охлажденным лимонадом. Они идеальны как в горячем, так и в холодном виде. Шоколадные капли или крошка продаются в любом кондитерском магазине. Цвет выпечки напрямую будет зависеть от цвета какао-порошка. Чтобы маффины выросли в размерах и приобрели пышную шапочку, обязательно добавляйте разрыхлитель! Назначение: На полдник Основной ингредиент: ...
Читать далее »Пицца с помидорами и сыром
Описание приготовления: Лучшее тесто для пиццы — дрожжевое! Его готовят заранее, примерно за полчаса до начала приготовления блюда. Тесто должно вырасти в размерах, расстояться, приобретая воздушность и пористость. Этого времени как раз хватает для того, чтобы нарезать и натереть начинки, смешать кетчуп и майонез или сметану, чесночный соус. По желанию добавляйте маслины или оливки, но без косточек. Основной ингредиент: Мука ...
Читать далее »Простое тесто для пиццы
Описание приготовления: Дрожжевое тесто не терпит суеты — ему нужно дать минимум 30 минут для расстойки в теплом месте, а иногда и более 1 часа. Чтобы это произошло быстрее, приобретайте свежие дрожжи. Оставляйте тесто при температуре не менее 20 градусов в комнате или помещайте в миске в слегка прогретую духовку, микроволновку или аэрогриль. Помните, что дрожжи слегка забирают вкус, поэтому ...
Читать далее »Песочное печенье с орехами
Описание приготовления: Можно использовать любые сорта орехов: грецкие, арахис, фундук, кешью и т.д. Я выбрала грецкие. Обязательно пробуйте их на вкус, чтобы орехи не были прогорклыми, иначе испортят весь десерт. По желанию их заранее можно прокалить на сковороде до румяности и остудить. Орехи так будут лучше измельчаться. Сливочное масло допустимо заменить качественным маргарином, но не спредом. Основной ингредиент: Мука Блюдо: ...
Читать далее »Выпечка с клубникой в мультиварке
Описание приготовления: Для того, чтобы приготовить выпечку с клубникой в мультиварке, ягоды заранее промойте и обсушите. Объём стакана, которым я отмеряла ингредиенты, у меня 200 мл. Клубнику можете заменить на такие ягоды как смородина, клюква, брусника, малина или вишня. Небольшой набор самых доступных ингредиентов и вы сможете насладиться маленьким кусочком лета в вашей тарелке. Обязательно попробуйте, пироги в мультиварке всегда ...
Читать далее »Торт студенческий
Описание приготовления: Торт без выпечки — это не только просто, но и вкусно! В интернете можно встретить много похожих рецептов на основе сгущёнки и сливочного масла. По моему рецепту крем приготовим на основе сметаны, такое лакомство получится не только менее затратным, но и более лёгким и нежным на вкус. Самый настоящий тортик без мороки, когда на сладкое тянет, а готовить ...
Читать далее »Блинчики на кефире тонкие с дырочками
Описание приготовления: Для приготовления таких блинчиков берите постоявший кефир. В таком кефире сода будет давать больше пузырьков. И ещё, обязательно разогрейте сковороду до очень горячего состояния. Тесто, попадая на такую сковороду, быстро растекается в тонкий слой и образует дырочки. Назначение: На завтрак / На полдник / На праздничный стол / Масленица Основной ингредиент: Молочные продукты / Кефир Блюдо: Выпечка / ...
Читать далее »