Лимончелло на водке

Описание приготовления:

Приятный лимонный ликер, который приятно гармонирует во вкусе между кислотой и сладостью. Лимоны предварительно промойте и обдайте кипятком, чтобы они отдали больше сока.
Основной ингредиент: Фрукты / Лимон Блюдо: Напитки / Алкогольные / Ликеры

Состав / Ингредиенты:

• Лимон 4 Штуки
• Сахар 350 Грамм
• Вода 350 Грамм
• Водка 500 Миллилитров

Количество порций 3

Калорийность

163 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

22 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Лимончелло на водке”

Перед началом приготовления подготовьте необходимые ингредиенты.

С лимонов снимите цедру и выжмите сок. Перелейте сок в отдельную тару и уберите в холодильник.

Цедру с лимонов выложите в банку и залейте водкой. Закройте крышкой и взболтайте. Затем поставьте в холодильник на 5-6 дней. За это время цедра отдаст свой аромат алкоголю.

В ковше сварите сахарный сироп. Для этого налейте в него воду и добавьте сахар. Помешивая, доведите до кипения и проварите 1-2 минуты, чтобы сахар полностью растопился. Затем сироп остудите.

В банку с водкой и цедрой влейте сахарный сироп и сок лимонов. Перемешайте. Оставьте еще на сутки.

Затем напиток процедите и перелейте в графин.

Подавайте к столу в охлажденном виде. Приятного угощения!
Источник