Редька с уксусом

Описание приготовления:

Простая закуска из доступных и бюджетных ингредиентов. Здесь пикантно-острая редька дополняется слегка сладковатой морковью, ароматным маслом и яблочным уксусом. Для обеда или ужина — идеальное дополнение к основному блюду!
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Редька / Уксус Блюдо: Закуски

Состав / Ингредиенты:

• Редька черная 200 Грамм
• Морковь 30 Грамм
• Растительное масло 45 Грамм
• Уксус яблочный 6% 35 Грамм
• Соль По вкусу
• Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

159 ккал

Калорийность

1 г

Белки

14 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Редька с уксусом”

Подготовьте необходимые продукты для приготовления редьки с уксусом.

Черную редьку почистите и сполосните. Если плоды крупные, разрежьте их на несколько частей для удобства.

Затем редьку натрите через крупную или более среднюю терку.

К редьке добавьте немного натертой моркови. Морковь натрите на средней или мелкой треке. Такой овощ придаст острой редьке немного сладости.

Влейте растительное масло и яблочный уксус. Масло подойдет любое, но рыночное ароматное здесь играет лучше всего!

Тертую редьку подсолите и поперчите, все ингредиенты тщательно перемешайте. Закуска готова.

Приятного аппетита!
Источник