Салат из зелени и огурцов

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из зелени и огурцов. Из зелени также можно использовать руколу, кейл, айсберг или салат латук. Вместо лимонного сока можно добавить в заправку яблочный или белый винный уксус, а мед можно заменить любым сладким сиропом. Готовится салат быстро и просто, отлично подойдет для повседневного меню и будет сочиться с любым гарниром. Салат получается хрустящим, сочным и ароматным благодаря заправке с итальянскими травами.
Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Зелень Блюдо: Салаты Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Огурцы 2 штуки
• Микс салатный 50 грамм
• Масло оливковое 2 ст. ложки
• Сок лимонный 1 ст. ложка
• Сухие итальянские травы 1/2 ч. ложки
• Мед 1 ч. ложка
• Чеснок 1 зубчик
• Соль По вкусу
• Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 2

Калорийность

239 ккал

Калорийность

1 г

Белки

39 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Салат из зелени и огурцов”

Подготовьте все ингредиенты.

Зелень аккуратно промойте, затем обсушите.

Огурцы помойте, обсушите и нарежьте кружочками.

В глубокой миске объедините огурцы с зеленью.

Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком и медом.

Зубчик чеснока очистите, измельчите на мелкой терке или пропустите через пресс.

В заправку добавьте измельченный чеснок, соль, черный молотый перец и сушеные итальянские травы. Все перемешайте.

Полейте заправкой огурцы с зеленью.

Аккуратно перемешайте и сразу подавайте салат.

Салат из зелени и огурцов готов, приятного вам аппетита!
Источник