Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.
4 порции 50 мин (ваши 30 мин)
Сытный и вкусный салат с курицей, ветчиной и сухариками идеально подходит для любого стола. Сочные помидоры, нежное куриное филе, пикантная ветчина и ароматная зелень – каждый ингредиент в этом салате гармоничен. Заправка с майонезом и аджикой делает блюдо особенно ярким по вкусу.
Продукты (на 4 порции) Помидоры – 250 г Куриное филе – 250 г Ветчина – 200 г Хлеб чёрный – 100 г Масло растительное – 10 мл Зелень свежая – 2 веточки * Для заправки: Майонез – 100 г Аджика – 20 г Чеснок – 5 г Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат с курицей, ветчиной и сухариками
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Куриное филе нарежьте брусочками.
Разогрейте в сковороде растительное масло. Выложите курицу.
Жарьте 5-6 минут на умеренном огне, помешивая.
По вкусу приправьте солью и перцем. Жарьте ещё 3-4 минуты на среднем огне, помешивая.
Жареную курицу остудите.
Духовку включите для разогрева до 180 градусов. Хлеб нарежьте брусочками. Отправьте в духовку на 15-20 минут.
Сухарики остудите. Можно использовать покупные.
В салатник выложите остывшее филе.
Помидоры нарежьте дольками. По желанию можно удалить семена.
Добавьте помидоры в салатник.
Ветчину нарежьте брусочками. Добавьте к остальным ингредиентам.
К майонезу добавьте аджику и натёртый на мелкой тёрке чеснок.
Перемешайте майонез с аджикой и чесноком.
Добавьте в салатник майонез, соль, молотый чёрный перец.
Перемешайте.
Выложите салат в тарелку горочкой.
Сверху выложите сухарики.
Посыпьте салат рубленой зеленью и подайте к столу.
Приятного аппетита!
