Салат Шуба

Описание приготовления:

Приготовить салат Шубу можно порциями в отдельных креманках или на общем блюде. У меня салатница объёмом 500 мл. и диаметром 13 см., если у вас ожидается большая компания едоков, то смело увеличивайте ингредиенты в 2 раза. Это классическое традиционное блюдо с небольшой изюминкой получается настолько вкусным, что близкие попросят повторить его ещё не один раз. Обязательно попробуйте и оцените!
Назначение: На праздничный стол / Новый Год / Рождество Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сельдь Блюдо: Салаты

Состав / Ингредиенты:

• Сельдь 200 грамм (слабосоленая)
• Картофель 150 грамм
• Лук 100 грамм
• Морковь 100 грамм
• Свекла 150 грамм
• Майонез 80 грамм
• Растительное масло 2 ст. ложки
• Соль По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

179 ккал

Калорийность

12 г

Белки

7 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить “Салат Шуба”

Картофель, морковь и свеклу отварите, дайте остыть. Филе сельди я подготавливаю самостоятельно, но можете взять уже готовое филе в масле.

Филе сельди нарежьте мелкими кубиками.

Лук нарежьте кубиками и обжарьте до золотистого цвета. Посолите по вкусу.

Картофель, морковь и свеклу натрите на тёрке с крупными отверстиями.

Возьмите посуду, в которой будете подавать салат. Первым слоем выложите картофель, разровняйте, посолите и смажьте майонезом.

Сверху равномерно распределите жареный лук. Смажьте слой майонезом.

Далее выложите морковь. Посолите и смажьте морковь майонезом.

Последним слоем распределите свеклу. Посолите и смажьте майонезом. Салат Шуба готов. Дайте ему время, чтобы салат пропитался.

Если времени не так много, оставьте салат на 30-40 минут при комнатной температуре, а затем охладите в холодильнике и подавайте. Приятного аппетита!
Источник