Свекольная намазка с яблоками и сливочным сыром

 4 порции 1 час 30 мин (ваши 30 мин)

Свекольная намазка с яблоками – яркая, вкусная и полезная закуска, которая удивит гармоничным вкусом и нежной текстурой. Сладость свёклы и лёгкая кислинка яблока отлично сочетаются с мягким сливочным сыром, создавая кремовую намазку с естественной сладостью и ароматом.

Продукты (на 4 порции) Свёкла – 450 г Яблоко – 200 г Сыр сливочный – 70 г Чеснок – 7 г или по вкусу Соль – по вкусу

Пошаговый фото рецептСвекольная намазка с яблоками и сливочным сыром

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Свёклу тщательно вымойте. Выложите в кастрюлю, залейте водой и варите до мягкости примерно 1 час.

Готовую свёклу остудите и очистите. Нарежьте небольшими кусочками и переложите в глубокую миску.

Кисло-сладкое яблоко очистите от кожуры и сердцевины. Нарежьте небольшими кусочками и добавьте к свёкле.

Чеснок очистите и добавьте к свёкле и яблоку.

Добавьте сливочный сыр.

По вкусу подсолите.

Измельчите ингредиенты погружным блендером до однородности.

Свекольная намазка с яблоками и сливочным сыром готова.

Подавайте охлаждённой с тостами или свежим хлебом.

Приятного аппетита!

Источник