Первые блюда

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить свекольный крем-суп с фетой. Подавать суп лучше охлажденным. Для большей пикантности можно добавить свежий базилик. Назначение: На обед / На скорую руку Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Молочные продукты / Сыр / Фета Блюдо: Супы / Супы-пюре / Холодные супы Состав / Ингредиенты: Свекла 1 Штука Сливки 150 Миллилитров (10% жирности) ...

Описание приготовления: Андалузский суп получается с ярко выраженным чесночным вкусом и ароматом. Сытности блюду добавляет несладкая выпечка, причем ее лучше всего заранее подсушить или использовать сухарики. Не бойтесь добавлять специи и пряности по своему вкусу, каждый раз получая новый вариант блюда. Назначение: На обед Основной ингредиент: Овощи / Помидор Блюдо: Супы / Холодные супы Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание ...

Описание приготовления: Подробнее, как приготовить гаспачо из огурцов, я расскажу ниже. Авокадо обязательно используйте спелый и мягкий. Если вкус рукколы для вас непривычен, ее можно заменить на свежий шпинат. Для пикантности дополнительно можно добавить пару зубчиков чеснока. Это холодный суп-пюре, который особенно будет актуален в жаркое время года. Он получается легкий, освежающий и очень вкусный! Назначение: На обед Основной ингредиент: ...

Описание приготовления: Благодаря сочетанию продуктов, холодный борщ получается очень вкусным и сытным. Вы можете вместе со свеклой добавить отварной картофель, но куда вкуснее подать блюдо охлажденным с жареным или запеченным картофелем. Вместо кефира можно использовать ряженку или сметану, смешанную с минеральной водой. Назначение: На обед / Летние Основной ингредиент: Овощи / Свекла / Молочные продукты / Кефир Блюдо: Супы / ...

Описание приготовления: Латышский свекольный суп готовится очень просто и быстро. Заранее отварите и охладите свеклу. Можно взять маринованную, это по желанию. Кефир подойдет любой жирности. Густоту супа регулируйте по вкусу. Такое блюдо — отличная альтернатива любой окрошке. Назначение: На обед Основной ингредиент: Овощи / Огурец / Свекла Блюдо: Супы / Холодные супы География кухни: Латышская / Европейская Состав / Ингредиенты: ...

Описание приготовления: Такой тривиальный овощ, как картофель, настолько универсален в использовании, что из него можно готовить великое множество замечательных разнообразных блюд. Одно из таких – картофельный крем-суп, рецепт которого я даю чуть ниже. Этот суп готовится в мгновение ока и из всего нескольких простейших ингредиентов, но получается он настолько вкусным, что никто не может поверить, что себестоимость этого блюда просто ...

Описание приготовления: Впервые крем-суп из курицы мне довелось попробовать в каком-то ресторане – уже и не помню, в каком. Понравилось, узнал у официанта состав супа, попробовал воспроизвести дома – получилось очень даже вкусно. Теперь горячий и сытный крем-суп из курицы – просто незаменимое первое блюдо в холодное время года. Удачи! Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Птица / ...

Описание приготовления: Харчо варится из говядины или баранины, вместо рубленых томатов можно взять томатную пасту. Рис лучше всего использовать белый шлифованный или коричневый нешлифованный. Специи, чеснок корректируйте по своему вкусу. При необходимости можно добавить немного сахара, чтобы уравновесить кислотность от томата. Назначение: На обед Основной ингредиент: Мясо Блюдо: Супы / Харчо География кухни: Грузинская / Кавказская Состав / Ингредиенты: Баранина ...

Описание приготовления: Суп получается с приятной кислинкой. При выборе огурцов остановите свой выбор на соленых или квашеных огурцах. Маринованные не подойдут, так как у них присутствует вкус уксуса. Плавленый сырок можете не добавлять, но с ним значительно вкуснее! Назначение: На обед Основной ингредиент: Птица / Курица Блюдо: Супы Состав / Ингредиенты: Картофель 2 Штуки Морковь 1 Штука Рис 20 Грамм ...

Описание приготовления: Готовя вьетнамский суп Фо бо уделите большое внимание приготовлению бульона. Чем дольше томится бульон, тем концентрирование, ароматнее и вкуснее у вас получится блюдо. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Говядина Блюдо: Супы География кухни: Вьетнамская / Азиатская Состав / Ингредиенты: Говядина 700 Грамм Лук 1 Штука Лайм 1/2 Штуки Яйцо 2 Штуки Имбирь 20 ...