Описание приготовления: Грибной суп из лесных грибов — это всегда очень сытный обед. Варить его можно на воде или на мясном бульоне. Идеально взять для варки мясо на кости. По желанию можно добавить в суп рис или вермишель. Назначение: На обед Основной ингредиент: Грибы / Лисички Блюдо: Супы Состав / Ингредиенты: Лисички 200 грамм (отварные) Картофель 2 штуки Лук репчатый ...
Читать далее »Первые блюда
Суп с фрикадельками
Описание приготовления: Фрикадельки можно приготовить из любого фарша, а если сделать это заранее и заморозить их, то вы значительно сэкономите время в будущем — идеальный вариант для занятых хозяек. Я буду готовить сегодня суп с рисом, чтобы он получился более питательным, но рис можете заменить на другую крупу или макаронные изделия. Яркое и солнечное блюдо станет отличным обедом или ужином ...
Читать далее »Тыквенный крем-суп
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить тыквенный крем-суп. Тыкву выбирайте спелую и сладкую, хорошо подойдет мускатная тыква или баттернат. Если хотите сделать суп более сытным, то добавьте картофель или консервированную белую фасоль. Для дополнительного вкуса можно добавить из специй сушеный молотый чеснок, имбирь, паприку и острый перец чили. Нежный, кремовый, красивого оранжевого цвета, такой супчик отлично согревает и ...
Читать далее »Борщ без мяса
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить борщ без мяса. Если хотите сделать суп более интенсивным по вкусу, то можно готовить его на грибном или овощном бульоне. Вместо консервированной фасоли можно добавить чечевицу, нут или соевый текстурат. Из специй в борщ без мяса также хорошо подойдет молотый кориандр, острый молотый перец и сушеный чеснок. Суп получается густым, наваристым и ...
Читать далее »Уха из стерляди на костре
Описание приготовления: Уха — идеальное блюдо для похода или пикника. Для неё можно использовать многочисленные виды рыб и даже раков. Сегодня расскажу, как приготовить уху из стерляди на костре для обеда на свежем воздухе. Количество указанных ингредиентов подойдёт для большой компании. Чтобы бульон получился прозрачным, но наваристым, добавляйте рыбу в холодную воду, а затем периодически убирайте пенку, которая появляется в ...
Читать далее »Суп с говядиной и картошкой
Описание приготовления: Изобилие овощей, придают этому супу обалденный вкус и аромат! Никаких «лишних» ингредиентов, таких как крупы или макаронные изделия, только — картофель, овощи и мясо. Блюдо получается сытное и несомненно выделяется среди всего многообразия привычных супов. Стоит приготовить один раз и этот суп станет очень частым гостем на вашем повседневном столе. Берите рецепт на заметку! Назначение: На обед Основной ...
Читать далее »Суп из головы семги
Описание приготовления: Суп из рыбной головы получается достаточно бюджетный. Если хочется, чтобы было больше рыбы, то можно дополнительно добавить хребты или небольшой стейк. Назначение: На обед Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Семга Блюдо: Супы / Уха Состав / Ингредиенты: Голова семги 1 штука Картофель 3 штуки Лук 1 штука Морковь 1 штука Рис 30 грамм Сливки 20% 50 мл ...
Читать далее »Борщ в мультиварке
Описание приготовления: Настоящий классический борщ любят все, и взрослые, и дети. Но можно ли приготовить вкусный борщ в мультиварке? Признаюсь вам, что результат получается отличный и борщ практически не отличается от того, что приготовлен в кастрюле. Благодаря тому, что мультиварка нагревается равномерно, борщ в ней томится, словно в русской печи. Следуя этому простому пошаговому рецепту, вы получите ароматный и наваристый ...
Читать далее »Суп в аэрогриле
Описание приготовления: Простой, вкуснейший и быстрый суп на все случаи. Аналогично можно приготовить и борщ, и другие супы, принцип в аэрогриле схож. Супы готовятся без сильного кипения, как бы томятся, в то же время получается наваристо и очень вкусно. Я люблю готовить в глиняном горшочке, но можете приготовить в посуде из жаропрочного стекла или в силиконовой форме. Простоту рецепта оценят ...
Читать далее »Борщ со свеклой
Описание приготовления: Свекла — главный герой этого блюда, которая придает борщу характерный цвет и невероятно полезные свойства. В сочетании с болгарским перцем, картофелем и морковью, так же нежной свининой, станет не только сытным, но и полезным блюдом для всей семьи. Подают его в горячем виде, со сметаной и свежей зеленью. И не забудьте подать к нему черный хлеб, который идеально ...
Читать далее »
Сайт кулинарных рецептов с фото Уникальные кулинарные рецепты с подробными описаниями приготовления и фотографиями.