Рецепты

Описание приготовления: Мякоть печеных баклажанов замораживайте порционно, разложив в пищевые контейнеры или пакеты. Для размораживания извлекайте ее из морозильной камеры с вечера и к утру она будет готова к приготовлению. Ее можно обжарить с луком, помидорами, болгарским перцем, томатной пастой и т.д., добавляя специи и пряности по вкусу. Срок годности заготовки — 1 год. Основной ингредиент: Овощи / Баклажан Блюдо: ...

 7 порций 3 часа 20 мин (ваши 1 час) Дрожжевое тесто на молоке, воде и масле получается невероятно мягким и воздушным. В качестве начинки – курица с обжаренными овощами и грибами, дополненная сливками и тёртым сыром. Продукты (на 7 порций) Для теста: Молоко – 200 мл Яйцо – 1 шт. Масло растительное – 50 мл Вода – 200 мл Мука – ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить кабачки по-польски. Кабачки выбирайте молодые, с тонкой кожицей, без жестких семян. Удобнее использовать кабачки небольшого диаметра. По желанию в банку можно добавить пару колечек острого перца для пикантности. Потребуется дополнительная стерилизация банок. В таком виде кабачки будут отлично храниться всю зиму. Основной ингредиент: Овощи / Кабачок Блюдо: Заготовки / Маринование География кухни: ...

 4 порции 4 часа 15 мин (ваши 30 мин) Очень вкусными получаются куриные крылышки, запечённые в духовке на шпажках! А всё благодаря пикантному маринаду из соевого и устричного соусов, мёда, кетчупа, лука и кунжута. За счёт маринада крылышки получаются не только сочными, но и приобретают мегааппетитную корочку! Продукты (на 4 порции) Куриные крылышки – 1 кг (8 шт.) Лук репчатый – ...

Описание приготовления: Для того, чтобы приготовить малосольные помидоры, берите спелые и мясистые плоды. Желательно брать помидоры примерно одного размера, идеально подойдут небольшие плоды с плотной мякотью, у меня сегодня помидоры черри. Вкусные малосольные помидоры улетают со стола на раз-два, а ещё они вполне смогут украсить любое блюдо. Попробуйте, вам обязательно понравится! Количество ингредиентов указано на одну литровую баночку. Основной ингредиент: ...

Этот пирог-улитка сочетает в себе хрупкость тончайшего теста фило, нежную пряную яичную заливку и насыщенный вкус сочного говяжьего фарша, обжаренного с луком. Продукты Тесто фило – 160 г (8 листов 30х40 см) Фарш говяжий – 400 г Лук репчатый – 150 г Яйца – 2 шт. Сметана – 75 г Масло сливочное – 60 г Масло растительное – 60 мл ...

Воздушный и насыщенный по вкусу ореховый бисквит на горячем молоке с невероятно карамельным кремом из сметаны и варёной сгущёнки погружает в атмосферу домашнего тепла и уюта. Продукты Для теста: Молоко – 140 мл Яйца – 4 шт. Масло растительное – 70 мл Сахар – 140 г Мука – 180 г Разрыхлитель – 3-4 г Орехи грецкие (очищенные) – 100 г ...

Описание приготовления: Расчет ингредиентов на емкость 1 литр. Красочные патиссоны так и просятся в банки, но есть один аспект! Они чрезвычайно капризны и часто заготовки с ними "взрываются" в процессе хранения. Чтобы этого избежать, попробуйте проварить части овощей в ароматном маринаде с добавлением различных пряностей и лишь потом законсервировать. Таким образом они будут храниться около года в прохладном месте без ...

 2 часа 10 мин (ваши 15 мин) Мясное блюдо с интересным вкусом — баранина, тушенная с финиками. Кусочки мяса и лук тушатся в остро-сладком соусе с добавлением фиников и мёда. Пряности придают этому блюду восточный аромат и пикантность, а мёд и финики создают контраст и привлекают внимание гурманов. Продукты Баранина — 300 г Лук репчатый — 70 г (половина крупной ...

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить капуста "Пелюстка" со свеклой. Если хотите заготовить такую капусту на зиму, то стерилизуйте банки в горячей воде. Свекла придает всей закуске насыщенный цвет. Капуста "Пелюстка" получается ароматной, хрустящей, с ярко выраженным кисло-сладким вкусом. Это идеальная овощная закуска, которая подойдет почти к любому гарниру! Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Свекла Блюдо: Заготовки ...